不过不是鲥鱼(SHAD)
牛员外的个人频道
回答: 北美鲥鱼-碧古鱼 【原创】 由 Burton 于 2022-04-01 18:29
鲥鱼是鲱鱼科。传统做法,带鱼鳞清蒸。而PERCH则是鲈鱼的一种。从图上看,也是鲈鱼。做的真不错!
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