鲍鱼五谷粥 【原创首发】
鲍鱼是“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉
质细嫩、营养丰富。具有益精明目、滋阴清热、温补肝肾的食疗
价值。
五谷所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有
两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
五谷粥有着很好的增补气力的功效,五谷粥当中富含有丰富的碳水化
合物,就是糖份,而糖能够提供活动的卡路里。因此适当的使用
一些五谷粥,能够快速的为机体补充能量,在缓解疲劳恢复体力方面
有着积极的作用。
五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能
够吸水膨胀,增加饱腹感。因此通过食用五谷粥补充膳食纤维,增加
饱腹感,能够避免摄入其他过多的能量,在控制体重方面有着积极的
作用。
本贴用鲍鱼和五谷来熬粥,作为节日饱食之后的美食,健康可口。
小米薏米 麦粒 玉米糁 蕎麦米 绿豆 白高粱米 藜麦
还象征性加点大米。洗一下,泡水 带壳鲍鱼 鲍鱼,用牙刷尽量洗净 取出壳,翻面,黑色是鲍鱼肚子 去掉肚子(右边),去掉鲍鱼嘴(左边) 全部处理干净,再洗一下 切片 泡好的五谷杂粮,连水一起入锅 骨头汤,烧好 过滤,取汤入锅一起煮粥 粥熬好的样子 出锅,装碗 撒点小葱装饰 摆拍,捞点鲍鱼片在上面利于显示 还有,一大锅呢 没有三碗不过岗,节日过后的调节 没过十五都算年,
祝朋友们虎年吉祥,新年快乐!
贴主:Burton于2022_02_09 19:34:01编辑
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