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去东北做客,若朋友给你点了这几道菜,那就真拿你当贵宾招待了!

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-01-20 7:45 已读 7796 次  

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不知在座的南方人都去没去过东北地区,游玩也好、探亲也罢,去过的人应该都会觉得当地人都特别热情吧。我们都知道东北人的性格是属于十分豪爽那种,对待任何事物都会答应得非常爽快,这一点是很值得大家学习的,像小编读大学的时候,当时宿舍就有两个是来自大东北的,不得不说他们人是真的超级好呢,也很实诚,待人十分真诚,记得有一次去他们东北做客,那是把我安排得明明白白的呢。



作为不是本地人的你去东北做客,如果你和他们私交甚好的话,那在饭桌上是绝对不会亏待你的,直接一上来就是硬菜呢,只不过这些硬菜在我们南方人看来有点懵,卖相可能不太好,但是千万不能嫌弃,尤其是你东北朋友给你点了以下这几道菜,那都是拿你当贵宾招待了,别不知好歹。


1、杀猪菜


一般东北人逢年过节都会吃这道菜,它可是东北的一大特色,别看这卖相不咋地,但里边的食材那可都相当丰富着呢,猪的各个部位的肉都在里面,还有血肠、酸菜等这些,如果你是普通朋友的话,东北人还不乐意给你点这道菜呢,一般会点这带菜给你吃的话,那是绝对给足了你面子。



2、锅包肉


这道菜的名声也是在外的,在其他地方虽然也能吃到这锅包肉,但这哪有东北的正宗呢。锅包肉主要是用猪里脊肉经过一番炸制和翻炒制成的,外酥里嫩的,味道酸甜,让人吃着可上头了,如此美味的佳肴自然也是会拿来招待贵宾的。



3、小鸡炖蘑菇


这是东北四大炖之一,里面所用到的食材也是十分有讲究的,蘑菇和鸡肉都不一般,营养价值可高着呢,味道也是相当的独特,整道菜很贵就对了。



4、炸茄盒


这是东北的特色美食,当地男女老少都爱吃,虽然它是一道比较普遍的家常菜,制作也算是比较简单的那种,不过它的口感是真不错,口味一流,唯美至极,用它来招待贵客也是理所应当的,一点都不寒酸。


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