食指大动引发的血案，其实是个君臣角力的故事，与吃关系并不大。我读春秋是当故事读的，这不是吹牛，而是自谦。因为一来说明我学习的不系统，理论不完整，二来说明我只是个落后于时代，沉浸在古文世界不能自拔的老酸丁，西风大盛的现在，古文的牛有什么可吹的呢？
春秋最有名的厨子是齐国的易牙。我不喜欢这个名字，因为犯懒用五笔打易牙，打出来却是大刹风景的剔牙。剔牙虽然跟吃有些关系，却是最伤食欲，毫无美感，说起舒服快感，甚至不如挖鼻孔。。。

齐桓公是春秋五霸的第一位。霸本来是个好词来的，虎躯一震王霸之气四射，怎么能不是好词。能力实力德行威望全方位优秀，外加用政治正确的口号能号令天下，才能称霸。春秋时代的政治正确是恢复秩序，那不仅是孔子为之奔走一生的口号，也是当时诸侯至少嘴里得喊好的事，尊王攘夷，存亡续绝，多好的口号啊。２０００年后日本战国的时候上洛什么的，口号上差不多，比春秋时候称霸虚太多了嘛。人家齐桓公在位的时候九合诸侯，都还维持了周天子的面子呢，日本那个，２０００年的政治文明白送他们参考，地盘人口又比天朝小得多，弄得又是天皇又是幕府的不明白，彼倭，论智慧，真是提不起来。

齐桓公叫姜小白。小白嘛，就是大事不糊涂，思虑简单，爽字优先，但是傻人傻福那种人。小白自己都说，九合诸侯不是我的功劳，是仲父的功劳。仲父叫管仲。诸葛亮在隆中种地的时候自比俩人，管仲乐毅，管仲是兴旺齐国的那位，乐毅是后来几乎把齐国灭掉的那位。既然仲父本事大，小白就把国事全都交给仲父，自己享受生活。给小白带来巨大生活享受的有三个人，开方，竖刁，还有一个就是易牙。另两个各有故事，按下不表，易牙就是个厨子。

易牙是彭城（徐州）人。  据说象木匠尊鲁班当祖师一样，厨子的祖师就是易牙。中华料理的核心是调味，食材调料互相补充调和，再加上火候，总之是发挥出食材的最佳美味，掩盖不好的味道，还有口感什么的。这就不只是个奸臣弄臣了啊，伊尹也是名厨，不过只是当了阿衡，也就是国相嘛，哪里比得上中华料理的开山始祖，接近神明，世代享受祭祀那么崇高。

当然易牙走得有点太远。小白也太不好伺候。那时倒是离汉张骞和唐三藏两次菜品大引进还早得多，我们现在常吃的黄瓜西红柿都没有，做地三鲜的茄子土豆柿子椒都没影儿呢，易牙那么好的厨艺，人心苦不知足，小白虽然没得过新冠，但还是抱怨嘴里没味儿。易牙左思右想，想不出怎么能哄主子高兴，结果晚上在家里苦思的时候，小儿子要睡觉了，跑来跟爹爹道晚安，这王八蛋就动了歪脑筋。

第二天小白吃到一碗肉，说不尽的鲜美，不禁问了句，今天这肉怎么这么好吃啊。易牙跪下大哭道，因为主公你说没味，我想起童子肉是最好的肉，又怕别人家孩子不干净。。。卖糕的，我要是小白非把隔夜的酒都吐出来不可，小白不愧是国君，只是深深地感念易牙对自己真是一片真心而已。。。当然那个时代是奴隶的时代，没有人权和平等的概念。易牙只是厨师，厨师只是奴才，当主子的并不把奴才当人，我们不能穿越回去拿我们今天的文明去指责古人。对酒当歌，人生几何的曹操，程昱拿人肉给他凑军粮，就捏着鼻子认了，也没有指着鼻子骂他吃人恶魔，禽兽不如，只是后来封号上不给程昱公爵而已。事急从权，人都有历史局限嘛。

后来管仲看小白在后宫闹得不象话，劝他说这三个小子人伦有缺，开方不回家是不爱父母，竖刁自宫是不爱自己，易牙是不爱子女，都接近不得。小白就说，国事由你管，宫里的事你再管，我活着还有什么劲嘛。管仲多聪明的人，马上闭嘴，回去管国事了。

到管仲死的时候，小白跑到床前来哭，管仲的政治遗言就是，我一死，这三小子就没人治得住了，还是赶走吧。小白先开始听了管仲话，后来还是忍不住把这仨小子招回来了。历史在这里出了很多岔，有个说法是这仨小子把持朝政，隔绝中外，把小白活活给饿死了。而史记中，只说了这仨小子专权，但小白是病死的，死后几个儿子相攻，这仨小子支持的那个先胜后败，历史是胜利者书写的嘛，饿死这个说法又对后世帝王臣子又特有教育意义。。。

我一直觉得官场那些东西跟厨师调味其实道理都一样，不过是人心比葱姜蒜更难测一点而已。所以我作饭尚可，官运一直不通。历史上所有的昏君，都是只在治国上错。帝王心术上昏的，大概历史上都不会用昏君来称呼，而用另一个词，暴君，因为他笨到不仅把握不了下属，连死前把责任推给下属都办不到。小白怎么会真有那么小白，后来战国那个胡服骑射的赵武灵王是饿死的，估计是被安到小白身上了。

易牙据说政争失败后并没有死，跑回到彭城开饭馆去了。我觉得他当饭馆老板还好，中华料理的始祖，还是给伊尹比较合适。如果一定要拿杀儿子给别人吃这个当始祖，我连饭馆都不想去了，宁肯在家粗茶淡饭。