冬天女人多吃6菜4果，叶酸含量高，补充叶酸对身体好，价格也便宜。今天是11月8日，是立冬后的第二天。立冬后我们这里的气温急剧下滑，这两天稳定早上才1度，中午稍微好点，有8-9度。这两天急速降温，让很多人都感到不适应，感觉太冷了。立冬过后，是最适合进补的时候，进补不仅要吃肉类，还要吃些新鲜的蔬菜和水果，这样才是营养均衡合理的饮食。叶酸是我们人体最不可缺的维生素B9，特别是女人要多补充些叶酸。今天我来分享6种含叶酸最高的蔬菜，4种含叶酸含量最高的水果。一、6种含叶酸最高的蔬菜
下面这6种含叶酸最高的蔬菜，分别是菠菜，西红柿，胡萝卜，青菜，蘑菇，芹菜。

1、菠菜

菠菜是立冬过后陆续上市的蔬菜之一。菠菜颜色是深绿色，根部是紫红色的。菠菜的营养价值非常高，其中叶酸含量也是非常高的。立冬过后女人要多吃菠菜，可以补充身体所需要的铁元素，叶酸等营养物质。菠菜可以凉拌，清炒，或是煮鸡蛋汤，都是非常好吃的。菠菜虽好，但烹饪前要先焯水，去除下草酸，这样食用会更安全些。

菠菜的营养成分

菠菜含丰富的蛋白质、叶酸、钙、磷、铁、也是维生素B6、铁和钾/维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。


菠菜
炝拌菠菜
2、西红柿

西红柿是我们生活常见的蔬菜之一。西红柿不仅是蔬菜，还可以当水果生吃。成熟的西红柿的颜色粉红色和大红色的两种。西红柿皮薄汁多，酸甜可口，非常好吃。西红柿的营养价值非常高，含有大量的维生素和叶酸等营养成分。女人要多吃些西红柿，来补充身体所需要的维生素和叶酸。西红柿最适合和鸡蛋炒来吃，煮汤喝，味道都非常不错。

西红柿的营养成分

西红柿含有大量的维生素c、胡萝卜素、维生素b、氨基酸、脂肪、蛋白质、叶酸和膳食纤维。
西红柿
西红柿炒鸡蛋
3、胡萝卜

胡萝卜是立冬后大量上市的蔬菜。胡萝卜的营养价值非常高，被称为：“小人参”。胡萝卜的颜色有橘黄色和紫红色两种。胡萝卜也可以洗净后直接生吃，胡萝卜生吃口感：脆甜多汁可口，非常不错。但是胡萝卜最适合和猪肉炒熟吃了，这样胡萝卜的营养成分容易被人体吸收。立冬过后，女人要多吃些胡萝卜，对眼睛和身体都有好处。

胡萝卜

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，叶酸、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、果胶、纤维素、花青素、钙、铁等营养物质。
胡萝卜
清炒胡萝卜丝
4、青菜

青菜是冬天最好吃的绿色蔬菜之一。青菜是冬天上市的蔬菜，立冬过后，是青菜大量上市的绿色蔬菜。青菜的叶子颜色深绿色，口感非常脆嫩爽口，特别是打霜过后，青菜的口感更加嫩甜好吃。青菜含有大量的维生素和叶酸，还有纤维素。立冬后，女人要多吃青菜，对身体好，不容易长胖，非常不错。青菜简单清炒一下都很好吃。

青菜的营养成分

青菜含有蛋白质，碳水化合物，粗纤维，胡萝卜素，叶酸，维生素B1，维生素B2，维生素C，钙，磷，铁。
5、蘑菇

蘑菇是一种非常好的食用菌。白色的蘑菇颜色洁白，口感脆嫩，适合用来炒菜，或是炖汤喝，都很不错。蘑菇含有蛋白质，各种维生素，叶酸，铁，锌，钾等营养成分。是一种营养成分非常高的食材。蘑菇是非常适合女人和孩子食用的食材。
蘑菇
蒸蘑菇
6、芹菜

芹菜也是现在陆续上市的绿色蔬菜。芹菜是一种非常好的绿色蔬菜，营养价值非常高。芹菜可以用来炒菜，或是包饺子吃。芹菜也是很多三高的人喜欢吃的蔬菜。芹菜含有大量维生素B和叶酸，钙，纤维素等。立冬过后，要多吃些芹菜，芹菜炒肉，芹菜饺子等，都很不错。很多人吃芹菜会把叶子丢掉，其实不对的，叶子的营养价值也非常高的。

芹菜的营养成分

芹菜含有维生素B、叶酸、钙、磷、铁、矿物质、蛋白质、钙、磷、铁和纤维素等。
芹菜
芹菜炒腊肉
二、4种含叶酸最高的水果
下面这是4种含叶酸最高的水果，分别是：葡萄，橘子，草莓，香蕉。

1、葡萄

葡萄是很多人都爱吃的蔬果之一。葡萄的品种非常多，口感：都是非常香甜好吃。葡萄的营养价值非常高，非常适合女性朋友食用。葡萄的可以洗净后直接食用，也可以做成葡萄酒喝。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、叶酸，铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等
葡萄
2、橘子

橘子是现在上市最多的水果，价格便宜，营养成分高。橘子的全身都是宝，橘子肉酸甜多汁，橘子晒干后可以泡茶喝。橘子是非常适合女人和孩子的食用的水果。橘子一天就能1-2个就行了，可以补充身体所需要的维生素。

蛋白质、脂肪、膳食纤维，碳水化合物、叶酸，胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C 、维生素E 、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等。
橘子
3、草莓

草莓是一种非常好的水果，营养价值非常高，口感：酸甜多汁，很好吃。草莓是很多孩子和女人都喜欢吃的水果。草莓含有大量的维生素和叶酸，铁等营养成分。草莓洗净后可以直接食用，也可以用来做成草莓酱食用都很不错。

草莓的营养成分

有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
草莓
4、香蕉

香蕉是冬天里最好的水果之一。成熟后的香蕉外皮颜色是金黄色，可以直接剥皮后食用，口感：香甜软糯好吃。香蕉是老少皆宜的蔬果。立冬后，多吃些香蕉，可以补充身体所需要的各种维生素，叶酸，钙等营养成分。

香蕉的营养成分

香蕉含有 蛋白质、叶酸、糖、果胶和钾、 钙、 磷、铁、维生素A 、 B、 C、 E 、 F、 胡萝卜素等矿物质。
香蕉
总结
立冬过后，这6菜4果含叶酸最高，女人要多吃，补充叶酸对身体好。以上就是6种含叶酸高的蔬菜和4种含叶酸高的蔬果。其中的菠菜，芹菜，青菜和橘子，香蕉等，都是现在大量上市蔬菜和水果。立冬过后，女人要多吃些新鲜蔬菜和水果，来补充维生素和叶酸等。除了以上的蔬菜和蔬果含比较高的叶酸外，还有猪肝和猪肾，黄豆等食材都含有大量的叶酸和铁，这些食材每天可以适量吃