俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的秋季是进补的好时机。
“立秋”是我国的传统节气，北方地区的人们有“贴秋膘”的习俗，指的是多吃些肉食，让自己身上的“肥膘”再厚一层。
Ⅰ“贴秋膘”指的是秋季进补
“贴秋膘”习俗起始于清朝，尤其在北方民间流行较甚。
一是因为北方秋季是收获的季节，以肉贴膘好有劲农忙。
二是从文化讲，我国唐朝、元、清等朝代，以胖为美，秋季吃好既可防病又可养生。
三是北方冬天寒冷，贴秋膘可以御寒，帮助度过漫长的冬季。
四是秋季是各种农作物收获的季节，也为我们贴秋膘提供了丰富的食材。
但随着人们生活水平的提高，今日的“贴秋膘”习俗已经失去传统意义上的“食肉进补”之意，应把“贴秋膘”当成一种社会节日文化。从当今科学发展角度看，秋季养生保健应以润燥为主，科学贴秋膘。
Ⅱ
进补需要“因时因人制宜”
①
“立秋”未入秋：2019年的“立秋”时间为8月8日，正处于三伏天的“中伏”之内，而从8月11日到20日则是三伏中的“末伏”。所以说节气虽然是“立秋”，但时间仍是高温多湿的三伏天，并不适宜多食进补。

②
血压高的人不能“贴秋膘”：“贴秋膘”的习俗是因为古时物资匮乏时，人类的保命措施。而现代社会物质极大丰富，因为营养过剩而诱发的高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群，在任何季节都需要“管住嘴，迈开腿”，不能去“贴秋膘”。只有身体健康又偏瘦弱的人，才适宜进补。

Ⅲ
高血压的人秋天要怎么吃
01
蔬菜、水果
秋天是丰收的季节，血压高的人可以多食用应季的蔬菜和水果。蔬菜和水果中所含有的纤维素不仅可以润肠通便，还可以吸附肠道中的胆固醇，减少其吸收，而且蔬菜水果中含有的钾元素，还可以对抗钠盐的升压作用，有助于控制血压。
02
控盐、限脂
在任何时候，血压高的人都要记住严格管理自己摄入的盐量。因为盐中的钠是很强的升压因素，建议高血压者每天摄入不要超过6克盐。对脂肪的摄入也要严格控制，尤其要避免食用饱和脂肪酸的动物性脂肪。
03
补充水分
很多高血压的人，因为担心水分过多引起血压升高，而不敢喝水。这种想法是错误的，因为“锁住”身体水分的是钠盐，而不是水本身。多喝水产生的利尿作用可以促进排出更多的钠，还可以稀释尿液中各种废物的浓度，避免产生结石，有护肾作用。建议每天饮水不要少于2000毫升，要小口多次饮水，不要等到干渴再喝水。

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