全中国哪里的螃蟹最好吃
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”
西风、淡菊、肥蟹......
这些意象聚到一起，
便知是秋天来了。
螃蟹，是秋天的时令美食。
中国有漫长的食蟹史，
在众多食蟹老饕心中，
唯有吃了螃蟹秋天才算真正来临。
恰逢中秋佳节，
很多地方除了吃月饼，还吃蟹。
今天我们就来看看中国各个地方，
都是怎么吃螃蟹的吧～
关于螃蟹，
一千个地方就有一千种吃法：
江浙蟹糊、广东盐焗奄仔蟹、潮州冻红蟹、
福州蟛蜞酱、北海沙蟹汁......
从第一个吃螃蟹的人开始，
人们不断开发着吃蟹的新姿势：
清蒸、生腌、酒醉、捣碎......
独具匠心的处理方式，
开发出螃蟹不一样的美味。
对于沿海沿江的居民来说，
螃蟹就是一道家常美食，
从江海、到渔船、到家里的餐桌，
刚上岸的螃蟹带着大海的气息，
一口下去，仿佛吃掉整个海洋！
这是属于他们的独家记忆。
出生在秋天的蟹，
注定与别的时令食材有所区别；
中秋佳节更是为吃蟹，
添了一份团聚的热闹与喜悦。
正值中秋，吃蟹赏月，
愿人们长长久久，团团圆圆！
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