“老李，你龟儿起床没？腰杆好没得？还得不得行哦？”

一大早，电话那头传来了姜虾子的嘲讽，我没好气地答道：“你喊你婆娘来试下嘛！”

前些天单位组织我们打篮球比赛，要说这人到中年，除了人会变油腻，还有可能变脆弱，动不动就受伤。

最近咱单位里刚好来了几位年轻貌美的女同事，几人就坐在场边加油，网络一直流传着这样一句话：场边有黑丝，隔扣詹姆斯！

为了证明我宝刀未老，一个箭步上篮，谁料想单位里这些“初生牛犊”完全不给面子，硬生生将我撞出老远，害得我连滚带爬地回到场边，弄得我颜面尽失，最终的结果就是腰部扭伤了……

成都梁家巷的“王牌”面馆，生意太火爆，食客络绎不绝！


成都取名为“胖娃”的馆子不计其数，然而梁家巷这边的“胖哥”却是十年如一日的味道好。

他们店最受欢迎的就是那一碗汤汁红润透亮的招牌牛肉刀削面，一想起那个味道，就忍不住想去吃上一碗，赶紧对着手机骂道：“虾子，你过来接我，我想吃面！”

坐上姜虾子的路虎揽胜，一路上我就被身边的人各种调侃，两个人都是我几十年的狐朋狗友了，越是在遇到困难的时候，总会觉得有这样的哥们在身边，也是一种幸运和幸福吧！

坐在副驾驶位的老赵自从开上保时捷后，说话也变得有腔调了“你这个腰杆要小心，等你好了，我给你安排个飞行茶，保证药到病除！”


不得不感叹，这家“胖哥”的面馆生意真的火爆，放眼望去，一整条街属他们店的顾客最多，大老远就能听到人声鼎沸，在成都寸土寸金的高昂房租下，能够坚持十几年的面馆，实属不易，但话又说回来，味道好才是硬道理啊！

姜虾子扶着我坐下，老赵去点了牛肉刀削面、生椒牛肉刀削面，不愧是成都的老饕，随便一点就是这家面馆的“精髓”。姜虾子悄声地对我说：“老赵昨晚又没回屋，他婆娘的电话都打到我这来了，我说的是老赵喝麻了……”

几十年我们都这样相互“打配合”，似乎早已形成了一种默契，有时候甚至只需一个眼神，就瞬间明白对方的意思。中年人之间的交往有两大忌：一是拒绝打听别人的收入来源，二是拒绝打听其婚姻状况。这年头谁肚子里还没有些陈谷烂渣，身后没有点香艳故事呢，尤其是像这种有点钱的中年男人，只需记住一句话就是切忌交浅言深！


招牌牛肉刀削面，十年如一日的好味道，让人赞不绝口！

几碗冒着热气的刀削面就端上了桌，这家面馆的老板和店员都很热情，还不忘主动提醒说：“要是差啥味道就说声哈，这边还有免费的泡菜！”

招牌牛肉刀削面还是以前的味道，大坨的牛肉口感筋道又绵实，尤其是裹上红汤之后，油香、牛肉香、面香几种气味交错融汇在一起，满口都是浓郁香醇的滋味，闭上眼享受味蕾的狂欢，恰到好处的麻辣味，更是锦上添花，吃得人大呼过瘾！


生椒刀削面也是别有一番风味！小米椒和糊辣椒的完美交融，竟然碰撞出不一样的香辣味，对于四川人的麻辣口味而言，这样的搭配显然是十分讨喜，碗底的调料也是拿捏到位，每一筷子面条下肚，都有一股辣乎乎的香气顺着呼吸出来……

刀削面的口感就不言而喻了，对于我这个“刀削面狂热粉”，他们家的刀削面块特别筋道，爽口弹牙，越嚼越有味，回味中还有一丝丝微甜的面香味……



我抬头细看了眼“胖哥”家墙壁上的菜单，各种面条、抄手、米线，面食的种类丰富，每一种面食又搭配多种的臊子，要是一天吃一种的话，估计硬是吃上一个月都吃不完！

越是接地气的馆子，越是有市井的真实味道，而恰好就是这些烟火气才更让人记忆犹新！

人满为患的老面馆，十年如一日的好味道，成都街头的市井生活，或许这就是这座城市带给人们的温暖记忆！