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海藏壹号,米其林星级餐厅

送交者: 燊旭[★草原之鹰★] 于 2021-09-19 8:55 已读 151 次  

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海藏壹号,米其林星级餐厅的不二首选。近年来,随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,中国的葡萄酒产业也迎来了它的快速发展期,而葡萄酒社交正作为一种生活方式被广大消费者所接受和认同,并逐渐融入到人们的日常生活和交往中。

同时,我们也应该看到,在国家对外扩大开放、对内消费升级的大背景下,海外葡萄酒企业借助其品牌、文化、历史等优势,正风起云涌般的闯入中国市场;而对于民族葡萄酒企业而言,如何更好地挖掘国产葡萄酒的本土优势,成为破局市场的关键一环。而以“海藏壹号”为代表的海藏酒便是迎合这一趋势所做出的新的尝试。


米其林星级餐厅的选择,您值得拥有

来自西班牙的Kike Pińero先生,是当地知名的“米其林”餐厅—奥布拉多罗花园餐厅的老板,在“海藏壹号”发布会的现场也有幸采访到了Kike Pińero先生。他认为,一款真正的好红酒,不一定是最贵的,但一定是最适合的;就如同天真浪漫的爱情故事,那种随遇而安、一吻定情的缘分,一定是最值得珍藏的记忆。Kike Pińero先生走遍世界各地,品鉴红酒无数,在此次海藏壹号的发布会上,Kike Pińero先生终于遇上了他认为最适合的那个“她”,——“海藏壹号”海藏酒。并现场和主办方签订了长期采购协议,计划回国后将“海藏壹号”纳入到餐厅的标准招待用酒。

品鉴晚宴的现场,来自法国、意大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、俄罗斯等诸多海外知名酒庄的庄主、酿酒师等,都对“海藏壹号”的色泽、口感给予了高度的评价。


大家一致认为,虽然海底陈年环境与地下酒窖极为相似,但海藏酒的口感比酒窖窖藏的同款酒更复杂,更强烈,矿物质明显增多,单宁更加柔软。酒质红艳、纯净,带有成熟果香和淡淡的烟草味,口感光滑、和谐,保存时间更为持久。很多国内外的代理商,都非常看好海藏酒其自身所拥有的独特的文化和故事,认可主办方——烟台时代葡萄酒有限公司在中国红酒市场的实力,愿同主办方一起把海藏酒的市场做大做强,把海藏酒文化从蓬莱推广至全国、乃至全球。大家也纷纷用实际行动证明对“海藏壹号”的认可,从现场签约的火爆程度可见一斑。


强强联手、打造航母

泸州老窖·国窖1573作为金色时代的战略合作伙伴与特别来宾,亮相2019“中国首届海藏酒文化节”盛典。有“浓香鼻祖,酒中泰斗”之称的四川泸州老窖,是中国最古老的四大名酒之一,有着上千年悠久的历史传承,旗下产品国窖1573更是被誉为“活文物酿造”“中国白酒鉴赏标准级酒品”。而“海藏壹号”海藏酒,作为新时代红酒中一款特色酒,是顺应时代发展的潮流,勇于创新、敢于破局的新兴事物;更是国产葡萄酒中的先行者、风向标。作为新老事物的代表,海藏壹号和国窖1573双方的强强联合,全面提升各自的品牌高度,践行品牌创新的理念,成为中国红酒和白酒界合作的典范,获得在场嘉宾的一致认可和广泛赞誉。相信双方的合作一定会从这里扬帆起航,驶向广袤的星辰大海!

众所周知,蓬莱是世界七大葡萄海岸线之一,拥有阳光(sun)、砂砾(sand)、海洋(sea)的3S特征,是公认的能够生产高品质酿酒葡萄和葡萄酒的地方。正如“海藏壹号”创始人姜述亭先生介绍,蓬莱在全世界素有“人间仙境”的美誉,作为国家5A级旅游胜地,其体验度好,深受全球各国人民的喜爱;大家来到蓬莱,就是吃海鲜、品美酒、沾仙气。而海藏酒又是一种全新的文化载体,自带IP,能够很好地将红酒、传说以及人们对美好事物的向往结合在一起。美好的事物一定是和最挚爱的人一起享用、一起见证,才具有最独特的意义;而相信随着海藏酒的不断发展,人们对海藏酒认知的不断深化,以后会让人说起海藏酒想到蓬莱,说到蓬莱想到海藏酒,这会是一种非常好的创新。

情深似海、为爱而藏


参加2019中国首届海藏酒文化节的海内外嘉宾,对“海藏壹号”海藏酒的形式给予了充分的肯定,表示其进行了四个方面的创新,“一是将葡萄酒的陈酿方式实现了海藏;二是海藏酒通过利用当地特有的海洋资源,突出了海岸风格;三是海藏酒除了作为饮品来满足人们的生理享受外,还可以带给大家精神享受;四是该酒具有故事性、文化性等特点”。据“海藏壹号”的创始人烟台时代葡萄酒有限公司总经理姜述亭先生介绍,目前上市的“海藏壹号”海藏酒在海底存储了一年多的时间,随着“海藏壹号”海藏酒的推出,公司将更加细化产品类别,根据规划,未来还将推出存储两年、三年甚至十年以上的海藏酒。同时,公司规划把“海藏”这一主题与婚庆文化、旅游文化相结合,推出婚礼一站式服务,后续还将打造海藏壹号打捞体验之旅、海藏壹号旅游小镇等项目。

“海藏壹号”海藏酒,在静谧而又充满神秘的深海当中,经历着海水的洗礼和时光的流淌,就像一颗颗希望的种子,寄托了大家对红酒事业的那份热爱与坚持,那份努力与洒脱!相信“海藏壹号”海藏酒文化节的胜利举办,不仅仅是一个创新的起点,更是一个故事的开始……

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