伴随着“梅姑娘”，
无锡人必吃的大馄饨得安排上！
老法头里的大馄饨馅多、料足
用猪油、糖、酱油拌拌不要太好吃哦！
不论是早中午餐还是宵夜
没有一碗馄饨不能安慰的味蕾
小淘姐的夏至馄饨list参上

荣巷菜场几个月没去，小淘姐突然发现这里变成了馄饨的战场！小馄饨、大馄饨、骨汤馄饨……一个菜场里竟然有10多家的馄饨店！

小淘姐选了一家名声在外的，一家环境吊打对手的，来和大家唠唠。
祝琴馄饨 · 荣巷店

是的，你没看错，稻香的祝琴馄饨把分店开到荣巷啦！老板的儿子每天从稻香拿馅儿，新鲜现包。


在荣巷才开了两个多月，店里7张位子已经完全不够用了，小淘姐进去连站的地方都没有，看来老板要考虑扩大店铺了。


小淘姐最爱的荠菜拌大馄饨，绝对无锡口味的浓油赤酱，拌料里足量的猪油和胡椒，熟悉的香气一口吃到想流泪！


汤馄饨也被胡椒味占领，茭白馄饨里雪白爽口的茭白和新鲜的腿心肉馅料在一起，这鲜自然不在话下。

推荐：拌馄饨
价格：砂锅小馄饨8元、荠菜肉大馄饨9元、茭白肉馄饨9元，拌馄饨+0.5元
营业时间：6:30—20:00
地址：荣巷菜场小吃街向里（荣巷小馄饨附近）
胡 记 馄 饨
因为菜场的环境所限，荣巷的小吃店环境都比较一般，但这家藏在巷子里的馄饨铺子，竟然还自带小花园！


坐在窗户边，一边看园子一边吃馄饨，美滋滋！


流理台清清爽爽，吃着也放心。馄饨的馅儿是每天从总店配送来之后在店里现包的，价格很实惠，小馄饨6元、大馄饨10元，配上老法头的搪瓷盆和熬好的猪油，怀旧的感觉一下子就出来了。


胡记卖的小馄饨不是泡泡馄饨，只是比大馄饨少放点馅，很像自家的包法。汤底用的是大锅慢熬的骨头汤，馄饨还没上桌，香气先到了鼻间。
荠菜小馄饨
荠菜大馄饨里肉很少，全都肥厚的荠菜，一点也不油腻，是适合夏天的味道~

荠菜大馄饨

价格：小馄饨6元/碗、大馄饨10元/碗
营业时间：6:30—19:00（卖完即止，下午午休）
地址：荣巷菜场小吃街向里祝琴馄饨店斜对面的巷子里

吃完了荣巷的馄饨
咱们也去别的地方转转~
胡爸爸馄饨铺
开在锡师附小阳光校区对面的这家胡爸爸馄饨铺，一到放学时间生意就狂好，味道和品质能入了家长的眼，可不容易。
一进店就能看到完全开放式的操作台，咕嘟咕嘟的大锅冒着热气，包馄饨、下馄饨、捞馄饨…所有的操作都一目了然。装修和门头一样都是蓝绿色为主，墙面、桌面、地面都干干净净，让人安心。
听家长们说鲜虾馄饨不错，赶快点一份。上桌一看卖相是一派清爽的样子，馄饨个头适中，皮子是订制的碱面皮，所以爽滑筋道，薄而不烂，隔着皮子能看到粉红的馅料。
咬开后居然有淡淡的白胡椒香气？一问果然如此，店家不仅在馄饨馅里加入胡椒粉提鲜，在大骨熬的汤里也加了胡椒粉、猪油，怪不得这么香~~虾仁不小，肉质新鲜扎实，是一碗好馄饨了。
拌馄饨也是十分受欢迎的，小淘姐到店时还遇上附近酒店的厨师点了拌馄饨外送到后厨，指明了要求多加辣。闻了闻，店家自熬的辣油，确实很香浓~
除了馄饨，还有个大皮薄底脆带汁的生煎包，超极诱人以至于馄饨吃饱了的小淘姐又忍不住吃了四个。店家说她家的生煎可以单颗卖。馄饨配生煎，有点奇妙哦。
价格：虾仁馄饨15元、小馄饨6元、生煎包10元/4只、梅花糕3元/只
营业时间：06:00-20:00
地址：稻香路金星家园北门口（锡师附小对面）
电话：18651576995
下面这些经过时间和群众考验的
老牌馄饨店也值得一去~
熙盛源

熙盛源从健康路上的一间小店开始做好一碗开洋馄饨，一笼鲜肉小笼。小淘姐第一次接触熙盛源也是因为上学的时候朋友推荐他家的开洋馄饨。

薄薄的馄饨皮包裹住鲜肉，端上桌前再撒上几缕蛋皮丝，典型的无锡吃法。

他家的开洋馄饨馅多料足，加了榨菜，皮薄鲜美，汤里放有干丝、鸡丝、蛋皮丝，不像有些店样偷工减料。红汤辣馄饨和拌馄饨，也是爆款~
价格：开洋馄饨10元、青菜馄饨10元、香菇馄饨12元
地址：
健康路84号
梁溪路35号万达广场A区万千巷88号
复兴路108号
南禅寺步行街112-5号
永乐路45号
红星路229号阳光购物广场直街229-10号
……
聚成源


聚成源的第一家因为开在了崇宁路中级法院对面，被粉丝们笑称为全无锡“最正经”馄饨店~第二家开在了芦庄菜场对面，环境也变得更好了哦~
馄饨小笼店里有馄饨自然是不稀奇的。但聚成源的馄饨种类之多着实让小淘姐惊了一下！开洋、青菜、芹菜、香菇……只要是你在一般馄饨店能见到的，在聚成源就没有吃不到的！

店里更是推出了“全家福”馄饨，就是把5种口味的馄饨每两个凑成一碗，是不是瞬间治好了你的选择恐惧症？

价格：开洋、青菜馄饨10元/碗、全家福馄饨15元/碗
小木桥店：迎龙桥南108号（小木桥市场旁）
崇宁路店：崇安区崇宁路31号（中级人民法院对面）
芦庄店：金城路815号（芦庄菜场对面）
福乐馄饨
福乐馄饨最早开在老的解放环路上，当年烧馄饨的大灶头还是用的是硬柴火。在惠河路四院对面的福乐馄饨店是其第二家门店，他家馄饨最大特色是重开洋的红汤辣。
这里的服务省到极致，馄饨都是要自己排队在厨房拿的，但是站着看下馄饨也不失为一种乐趣，运气好也能碰上只处理好的老母鸡在大汤锅内翻滚，心中无比踏实。老板娘的气场非常强大，小淘姐去过福乐馄饨那么多回，从来没有见老板娘笑过……
馄饨下好装盆，一个个白里透红的馄饨围着雪白的搪瓷盆子边整齐排列，在鲜红鲜红的辣汤汁儿上面浮沉，汤中还散落着一些青色的葱花和金黄的蛋皮丝，一口下去，吃得到富有层次榨菜和豆腐干，还有整颗的开洋。
除了红汤辣口味之外，这里的拌馄饨一定要尝下。拌馄饨里面放了猪油和熟酱油，拌匀后馄饨呈酱红色，口味咸鲜中微带甜，典型的无锡口味。
价格：开洋拌馄饨8元/碗
地址：惠河路高架桥下（四院对面）
老倪的小店
和大多数质朴的馄饨小店不同，老倪的小店带着浓浓的MUJI风，为这份接地气的美食增添了文艺的气息。店门上张贴的“匠心诚品、真材实料”，体现着店家对食物品质的执着。

店内只做三种口味的馄饨，青菜猪肉、芹菜猪肉、香菇猪肉，每天现包现做，限时限量售完为止。汤头鲜美不加味精，实打实的菜肉馅儿里饱含汤汁。
价格：青菜肉拌馄饨 18元
地址：水沟头 27号

胖妹馄饨
别看门头破索索，亭子桥附近这家胖妹馄饨店可是名声在外的，2开间的门面，隐藏在新塘南路边。走进铺子里，几个胖胖的老阿姨虽然忙得团团转，倒也乱中有序，灶台擦得晶晶亮，包馄饨的包馄饨，收钱的收钱，时不时来上几句老无锡的嬉笑怒骂，别有一番市井味道。
店里专做大馄饨，只有开洋鲜肉、韭菜肉、香菇荠菜虾仁三种馅儿，红汤、白汤、拌馄钝任选。

点个香菇荠菜虾仁的拌馄饨端上来一看，喝！馄饨只只肥嘟嘟的，皮子也薄，和自家包的一模一样。

一口下去，馅心十足，皮子滑爽，味道也是蛮鲜美的，一两十只，绝对满足！

贴主:燊旭于2021_09_18 21:08:59编辑