老中医奶奶的故事
肠胃很娇贵
如何来护卫
曾乐
     对于我们的生命来说，没有什么比每天的进食更重要的事了，可以说吃是一生中的头等大事，而与每天的消化吸收相关的，就是我们的肠胃了。当然，整个消化系统都重要，但如果吃法正确，完全可以护卫好我们的肠胃。下面我们来看看，哪些食物有保护肠胃的作用，哪些不良习惯会损害我们的肠胃？
1、南瓜排毒护胃

 因盛传吃南瓜有减肥du美容功效，近年兴起了一股zhi南瓜热。《本草纲目dao》载："南瓜性温，味甘，入脾,胃经"，能补中益气消炎杀菌止痛。其所含的丰富果胶，可"吸附"细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、胡萝卜增强抵抗力

胡萝卜性味甘平，中国医学认为它"下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3、甘蓝天然胃菜

 甘蓝性平味甘，无毒，入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然"胃菜"。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
4、菠菜补血利便

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载："利五脏，通肠胃，解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
5、红薯养胃去积

 红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
引起肠胃不好的原因

1、生活作息不正常。还可能不定时定量，造成肠道过于饥饿或过于饱食，导致肠道动作异常，长期可以使胃肠负担过重。

2、吃的太快。会使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分搅拌混合，因而不能进行充分的消化分解，对肠道造成伤害。

3、饮食不卫生。有些病菌于肠道中会产生毒素，造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。

4、吃的太油腻，造酸过多会损伤胃粘膜，加快蠕动会造成频频腹泻，减缓蠕动会成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食，易造成肠道菌群改变，不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，直至耗竭。

5、吃太多药物，造成肠道有益菌群不能生存，从而减弱消化能力。

6、生理年龄老化，造成肠道消化器官机能退化。

7、饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘，增加了继发结肠癌的可能性。

8、压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃造成腹胀。

9、年轻人总是吃垃圾食品和食物，吃辣条点外卖，长期如此，即使肠胃不出问题，血管也会出问题。
每日一方
烧大蒜煮汤治腹泻神效
腹泻在我们日常生活中难免会经常遇到，到医院冶疗花费时间，花钱又多，没有几拾元钱你是出不了医院大门的。用偏方一头大蒜就解决问题了。
前些时邻居小孙子腹泻不止，花了近百元也没看好，我给用了半头大蒜就给治好了。
方用：腹泻（包括小儿.婴儿拉黄、绿便）：
大蒜头一只，火烧至皮焦蒜熟，再煎半碗汤，加红糖适量，一次服下，一日三次，一天显效，连用三天，无不痊愈，并可治细菌性痢疾。