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去福建武夷山旅游吃什么好?武夷山产茶,那茶叶做的菜有尝试过吗

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2021-09-08 22:44 已读 2175 次 1赞  

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福建南平武夷山最具盛名的除了它的旅游资源还有就是茶叶全国有名,所以武夷山还有非常有特别的美食,那就是以茶叶入菜,这在其他地方基本都是没有见到的。而西瓜今日要推荐几道到福建武夷山旅游当地一定要品尝的菜肴,基本是出了福建武夷山就很难再品尝得到的。福建武夷山的美食独特,第一次吃到茶叶抱蛋,第一次吃九曲龙爪,第一次吃油炸茶叶。武夷山的美食都带着淡淡的茶味。来武夷山旅游怎能不品武夷菜。



第一道:油炸五花肉,这道菜是武夷山地道小吃,基本属于家家户户自己在家都会做的,而且在其他地方的都没有这种做法,咬上一口香脆可口,再咬上一口,满齿都是肉香味,好吃是好吃就是有点上火,可不能多吃。



第二道:菜叶抱蛋,对,没有听错,菜叶抱蛋,可能大家都听过海蛎抱蛋什么的,还真的第一次听到过茶叶抱蛋,用了武夷山最具特色的茶叶入菜,与平时喝的茶不同,没有浓浓的茶香味,清香可口,值得一尝。


第三道:小笋炖骨头,小笋特别的嫩跟鲜甜,再加上骨头一起炖制,真的非常爽口,就是武夷山这边特别喜欢吃辣,这道菜对于不吃辣的人来说就是偏辣了。



第四道:油炸茶叶,这到菜对于大部分的游客来说绝对是第一次听说,也是第一次品尝,很考验技术的一道菜,每个里面都只包了一片茶叶,轻轻咬上一口,就会发现每片茶叶基本都是微卷的,仿佛摊开后还能是一片完整的茶叶。



第五道:八卦羹,右边为鸡蛋羹,左边为茶叶羹,浓浓的茶香味扑鼻而来,但这道菜与前面几道菜相比,虽然非常具有特色,但其实很多人都会吃不习惯,这道菜就是茶叶羹的味道稍微会比较重,但也有特别爱喝的。



第六道:吃过梅菜扣肉,不一定吃过茶叶扣肉,没错,这是茶叶,肉带茶香。


第七道:茶叶炸兔肉,兔肉香脆,带着茶香。


西瓜说的这五道菜基本是每一个都武夷山旅游必点的几道菜,毕竟全是特色的,出了武夷山就很难再找寻的到的,除开那些小吃,不知道你们对于武夷山的特色美食还有其他的推荐吗?欢迎留言。

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