很多的老茶友喝茶多于吃饭， 一日三餐，三餐四季，总会不少于三杯茶。 
爱喝茶的老茶友老朋友，就算再买一罐新茶，也不会超过半年的，基本就见底了！ 
我绝对不会让它过了最佳饮用期。有时候很多人对喝茶的问题，大家是否普遍认为茶叶放置的时间越长，味道越香？ 更不用说茶叶的保质期有多长了。 
只是所有的茶友，尤其是那些经常喝茶的老茶友，好像都没有过多关注过茶叶保质期的问题？
茶叶是有保质期的，所谓“保质期”，可以理解为在正确储存的前提下，最佳食用（饮用）期和安全期。
 
每一种茶叶都有保质期，但根据品种、地区、气候条件、贮藏方法的不同，保质期也不同，不能一概而论。茶叶保质期的长短与茶的品种有着很大的关系，也就是说不同的茶叶保质期也不一样。不管是什么样的茶叶，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶的品质。
茶叶过期后还能喝吗？ 茶叶的保质期是多久？ 

 一般来说，不同品种的茶叶保质期是不同的。 例如，在密封储存的情况下，绿茶的保质期一般在一年左右。 在西南地区很受人们喜爱的砖茶和发酵茶，可以保存十年以上。 

 像普洱和红茶，一般情况下，都没有特定的保质期。 因为普洱和红茶，放的时间越长，茶汤越香。 因此茶叶的保质期也不尽相同，不能一概而论。
六大茶系都包含了哪些茶？

六大茶系是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶和白茶。 

1、红茶是我国第二大茶类。 红茶具有红茶、红汤、红叶的特点。如茶黄素和茶红素。

2. 绿茶是中国的主要茶类之一。 采摘茶的新叶或芽，未经发酵制成饮料。

3. 绿茶也叫乌龙茶。 是几大茶类中具有中国特色的茶类。 

4. 黄茶根据嫩叶和芽的大小，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。 

5、成品红茶外观颜色呈黑色，故名红茶，属于后发酵茶，性味温和，营养价值高。 

6. 白茶是微发酵茶。 仅在干燥或煨后加工，有芽完整、汤色黄绿色清澈、味淡甘甜等特点。
白茶里“一年茶，三年药，七年宝”又说的是啥？

[一年茶]：因为白茶是微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。 

[三年药]：白茶好像很奇妙， 如果贮藏得好两三年，茶叶在贮藏过程中内部成分会慢慢发生变化，香气会变老，汤色也会逐渐由杏绿转为杏绿，杏色或更深一些。 饮用时香气醇厚，口感逐渐软化，茶性由冷转温。

【七年宝】：准确地说，白茶存放五六年就算是老白茶了。 随着时间的推移，白茶的陈化成分越来越醇厚，而与陈化并存的，依然是白茶特有的清香。 味道香浓，汤色琥珀色，红色透明
判断茶叶是否过期，主要有以下3个方面：

 一、是看是发霉还是不新鲜； 

 二、看茶汤的颜色。 例如，绿茶是否变红，汤色是否变褐或变深；

 三、是口感，主要看茶汤的浓、涩、鲜度。