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菊花脑营养丰富

送交者: lsunz[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2021-07-20 23:13 已读 48 次  

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回答: ?多年生野菜菊花脑 夏日的清香 由 jmzjmz 于 2021-07-20 15:45

菊花脑营养丰富,是一种很有开发前景的野生蔬菜。

菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。
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