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红酒只能倒“三分之一”，你知道是为什么吗？别不懂装懂出笑话

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2021-05-06 12:22 已读 1827 次

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05-06 14:19
红酒只能倒“三分之一”，你知道是为什么吗？别不懂装懂出笑话

人们的生活水平日渐提高了，在得到了基本的温饱之外，更开始追求高品质的生活了，很多小资喜欢喝红酒，其实红酒这个饮品并不是什么奢侈品，价位虽然有的贵的可怕，但是也有的是很便宜的，当然了，一分价钱一分货，高档的红酒还是价格不菲的。


红酒其实是外国文化，虽然现在喝红酒的人越来越多了，但是我们都知道红酒跟白酒啤酒是不太一样的，有很多的人在喝白酒的时候都是直接倒满一杯，然后一口就干了，那么有的人甚至在喝啤酒的时候都是直接吹瓶。


可是在喝红酒的时候，一般我们都会发现，在公共场合用高脚杯喝红酒，真的是一件非常优雅的事情，但是我们都会发现在到红酒的时候一般都是只到1/3，这是为什么呢？其实红酒是有很多的讲究的。

但是很多人都是在不懂装懂，今天就来告诉大家那些你不知道的红酒知识，别以后弄出笑话了。


一：为了更好地观察红酒的品质

为什么只到三分之一？行家在红酒倒入杯子后拿起来轻轻晃动几下差不多就能够识别出酒的好坏了，由此避免了入口后才发现为劣质的酒而影响了用餐的心情与气氛，毕竟花了大价钱却没有买到相应品质的酒实在是令人愤懑，低品质的酒入口后可能会有酸涩的味道残留在口腔中，影响后面的用餐，这是非常糟心的一件事。因此行家大都能够通过观察颜色的深浅和挂壁情况来辨别质量的好坏


二：凝聚香气

红酒本质上是一种用葡萄酿造的果酒，它本身除了有酒香味，还有淡淡的果香味。红酒除了喝，还要闻香味，而只倒三分之一杯，就是利用杯子上半部分的空间，聚集酒香和果香味，方便喝的时候闻一下。要是倒满了，香味就直接散发到空气中，那就闻不到了。


三：为了醒酒

大家都知道，大部分的红酒都是需要醒酒的。醒酒的时间取决于红酒当中单宁的含量，单宁含量越高，醒酒的时间就越长，相对的，品质越好的红酒当中单宁的含量就越高，所以很多地方都会有一个专门的醒酒器，大家准备开始用餐的时候就将红酒倒进醒酒器里，让它慢慢苏醒，得到了充分醒酒的红酒，气味和口感都会得到最大化的呈现。


喝红酒的讲究还真的是不少呢，红酒对人身体的好处也是有很多，尤其是女性，每天喝一杯红酒能够促进睡眠，改善血管的弹性，促进新城代谢，让皮肤呈现年轻的状态。

以上就是今天的关于红酒的分享，为什么喝红酒的时候只能倒三分之一，看完文章，相信大家都有了答案，如果大家还有什么关于红酒的小知识欢迎在评论区中留言分享。