青椒酿肉，搭配在一起简直绝了，既开胃又下饭！ -6park.com

[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

青椒酿肉，搭配在一起简直绝了，既开胃又下饭！

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2021-01-18 15:06 已读 857 次

Smiley1的个人频道

+关注

嫩嫩的青椒经过油锅这么一煎，更是增加了青椒的口感，而且是十分营养开胃，清爽开胃的青椒配上营养油腻的猪肉，使得这道菜非常的好看又好吃。绝对是餐桌上不能少的一道美味！

家里来客人上一盘这道菜，其他菜立马就会逊色很多，保证学会这道菜很多人叫上你一句大厨，所以大家都快学着做吧。

青椒酿肉

【食材】

青椒8个、猪肉400克、葱4棵、生姜7克、蒜头4粒、生抽2汤匙、老抽几滴、醋1小勺、盐适量、鸡蛋1个

【做法】

1、准备好所需食材

2、将生抽、老抽、盐、醋调兑好

3、将生姜和葱切碎成末状

4、猪肉选择肥瘦相间的剁成肉糜

5、撒上葱花和少许调料汁在肉糜上，接着剁均匀即可，这样剁不粘刀还容易调馅

6、肉糜放进碗中，磕入一个鸡蛋、少许盐，一个方向的搅拌，上劲即可

7、将青椒去籽，从中间分段切开

8、将每个辣椒塞上肉馅

9、锅中入油，烧至六七分热放入青椒慢火煎至皮微皱，翻过来煎另一面

10、浇上调料汁焖一分钟

11、撒入蒜泥，再加入半碗水盖上锅盖继续焖至汤汁浓稠为止，水不要太多

12、熬至汤汁浓稠，即可关火装盘食用

喜欢Smiley1朋友的这个贴子的话，

请点这里投票，“赞”助支持！

[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

英语初学者给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 英语初学者 (0 bytes) 01/18/21

Smiley1 给英语初学者点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 01/18/21

这菜好，易学，收藏了，谢谢版主！ (无内容) - rego345 (0 bytes) 01/18/21

rego345 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - rego345 (0 bytes) 01/18/21

Smiley1 给 rego345 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 01/18/21

东海独钓叟给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/18/21

Smiley1 给东海独钓叟点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 01/18/21

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...

[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]