香喷喷的照烧鸡腿,闻到都要馋哭了
照烧鸡腿是很多朋友心爱的美食,爱看日剧的朋友们相信会对这一道来自日本的美食非常熟悉。
照烧鸡腿其实在家里做起来也比较简单哦,花点小心思就在家就能学会这一道经典的日式美食。
1、把鸡腿去骨头。小心不要把鸡腿肉剪断哦。小心的用刀把骨头剔除就好
2、腌制鸡腿。料酒、胡椒粉、盐、姜片、洋葱,腌制大约两个小时,就能够充分腌制入味啦
3、调个照烧汁,加入照烧酱+料酒+老抽+香油+水,调好备用
4、烧热锅,先煎鸡皮的一片,可以煎出鸡油,然后利用鸡油把鸡腿两面煎至金黄
5、加入刚才调好的酱汁,大火收汁,并且把鸡肉来回翻面,让它充分入味
6、汁水收浓后,就可以出锅啦。切好之后加入一些照烧汁,伴着吃起来更好吃哦。
照烧鸡腿做起来就是这么简单,大家不妨在家里试一试吧~
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