冬季滋补，大鱼大肉也比不上这碗汤，常喝可以补气血，增强免疫力
2023-01-30 06:47萝卜羊肉汤
萝卜素有“小人参”的美誉，营养丰富，富含植物蛋白和维生素，常吃可以行气强身、消食化痰、降低胆固醇、预防癌症与冠心病。羊肉性温，可暖身祛寒、补肝明目、温中健脾、改善气血循环。萝卜与羊肉一起炖汤，不仅味道鲜美可口，常喝还可以补气血，增强免疫力，是现代人冬季滋补的首选。
配料：
羊排500克、萝卜300克、枸杞10克、红枣5颗、盐3克、姜15克、葱5克、料酒20克、香菜适量。、
烹饪步骤：
1.羊排用清水冲洗，多换几次水至没有血水。
2.锅中烧热水，放入葱姜、料酒。
3.将羊排放入，煮出泡沫后关火捞出。
4.白萝卜削皮切块。
5.清洗干净的羊排放入深碗中。
6.分别放入葱、姜、枸杞、红枣、盐。
7.最后碗里加入适量清水。
8.蒸锅里加入足量水，将碗放入蒸锅中。
9.盖上盖子，大火烧开转中小火蒸90分钟。
10.出锅撒适量香菜即可享用。
菜谱小贴士：羊排多换几次水至没有血水，可以去除膻味
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lsunz 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - lsunz (0 bytes) 01/30/23
谢谢分享小人参汤。 - lsunz (214 bytes) 01/30/23
老孙子 给 lsunz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 01/30/23
羊肉萝卜汤 - 老孙子 (226 bytes) 01/30/23
熊猫眼 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 熊猫眼 (0 bytes) 01/30/23
多喝汤，容易吸收，对身体好。 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 01/30/23
老孙子 给 熊猫眼 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 01/30/23
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