牛年来到，我对牛有了一点兴趣，在进一步的了解后发现牛在漫漫岁月长河里，并不是无足轻重的小动物，而是几乎在所有上古文明中，牛都都是人们崇拜的对象，有的延续至今，如印度。在各种文明传说中，也都能找到牛首人身的神或怪物。
在非洲，对牛的崇拜由来已久，他们衡量财富的标准常常就是看家中牛的数量，以牛做为货币单位。我曾认识一位黑人，他说他们国家取老婆越多的人就越富有，他的父亲就有9个老婆，都是用牛换来的。这几乎间接说明了一个事实，有牛就有老婆，就是富人。
还有的非洲国家，牛要象孩子一样接受洗礼，一星期还要休息一天。
古埃及人对牛的崇拜在公元前2040年达到巅峰，在公元前14世纪，甚至还有把少女的初夜献给牛的祭典。
哈托尔是古埃及所有女神中最美的，她的外型幻化成母牛，是埃及最古老的女神之一，象征着仁慈的保护神，她的形象还被广泛地雕刻在公元前1350——1100年之间大量的法老墓的石壁上。
上面这幅画发现于底比斯的一座坟墓里，用大色块和粗线条表示的画面中，那少女欢快的表情，体现了当时埃及人丰裕富足的生活。
古爱尔兰人称王时也有一种习俗是要与白色的母牛性交，这与上面所提到受洗的牛、埃及少女的初夜一样，似乎都把牛当成了人。
印度恒河发源地加姆尔在印地语中是牛嘴的意思，恒河水是从神灵牛的嘴里吐出来的甘泉，被印度人视为能治百病的圣洁之水也就不足为奇了。
古印度的圣贤将牛奉若神明，连圣雄甘地都是护牛的坚定卫士，所以很多印度教徒都希望自己来世投胎能成为一头牛，看来如果转世成了一头白色的奶牛，那就是神中之神了。
我没去过印度，我问过我一位被公认为“旅游狂魔”的朋友：印度大街上是不是有露天的公厕？那时我对印度神牛知之不多，没有问她是否真看到有牛在逛街，到现在我仍无法想象牛在街上肆意横行的风景。
在伊朗的《创世纪》中，公元前1600年左右，古伊朗的天神阿胡拉被奉为唯一真正的造物主，他以泥土造出原人和原牛。
由大地女神所出的太阳神密特拉，奉母命以其坐骑白公牛献祭。牛死之后，躯干变成月亮，毛皮变成群星，尾巴化为谷物，血液化成了葡萄，从阴茎遗落的精液生成了世间万物。
考古学家还在古罗马帝国的疆域，发现了几百个有关密特拉祭牛创世的雕刻图画，可见牛崇拜在古代各地各族中巨大的影响力。
同样，在古罗马传说中，也有个受人尊敬的米提尔神，他将一头烈性公牛屠杀，牛的肉身化成覆盖大地的植物，脊柱化为小麦，血管化为藤类植物，它的精子变成各种对人有益的动物。
牛自身的牺牲，换来了万物的诞生。
这简直和古伊朗那头白公牛有异地同功之妙啊！
有趣的是，白色的牛、祭典仪式、拟人化这些相同的元素在古爱尔兰、古伊朗、古印度和古罗马文明中重复出现。
说到这里，我们不会忘记中国古老的大神炎帝，他不仅行仁道，还是太阳神、医药之神、农业之神。在《帝王世纪》中被记载的形象是“炎帝神农，人身牛首”，这大约是因为他在农业上也像自古以来帮助我们耕种的牛一样，勤勤恳恳，有杰出的贡献吧？
爱好兵器的男人们一定会知道炎帝的后代战神蚩尤，他人身牛蹄，四目六手，头上有坚利的角，综合种种传说给我们的印象，蚩尤的外形确实与牛近似，这更令人相信他就是牛首人身的炎帝神农的后代。
提起公牛也许我们更熟知在希腊文明中的克里特岛及岛上的迷宫，这一切都源自天王宙斯。
老炮宙斯下凡泡妞化身为牛，还把妞放在牛背上带到了新大陆，也就是殴罗巴的起源。
宙斯和情人欧罗巴的儿子生下儿子米诺斯，米诺斯因不用牛做祭典触犯了神灵，神灵为报复让米诺斯的王后与牛相爱，又生下了牛首人身的怪物米诺陶俗称米诺牛，为了隐藏米诺陶，米诺斯请高人在克里特岛修建了迷宫，……
故事太长了，还是看看这幅精彩的《斗牛图》吧，图中有三个似乎是杂技演员的人物，他们身材修长，穿戴时尚，和他们在一起的是一头长着长长牛角、低头向前猛冲的牛。一人堵在牛前，奋力按住牛角，牛身后的人双手高高扬起，将身着红衣的人抛出，红衣人随即倒立在牛背上。有人从物理学的角度证明这种高难度动作很难完成，事实上直到今天，还没有人将这种表演付诸实践。
纵观古代文明，牛在古人生活中占有无可比拟的重要位置，牛象征着阳刚、财富、顽强、力量和生殖，又代表了纵欲、堕落和杀戮，只要展开丰富的想象力，就可以演绎出无数多姿多彩的有关牛的故事。
啰啰嗦嗦，写了这么多，圆了自己的心思，也完成了女儿下达的任务。