春天的韭菜上市，做一份韭菜包子
原料如图，三种香味混合:
韭菜，肉糜，鸡蛋。油，生抽，老抽， 耗油， 胡椒粉。（韭菜味道香，就不要另外加其它香料了）面粉还是用全麦高筋粗粮，吃起来不只麦香十足还有嚼劲。酵母菌，温牛奶和面，发酵到两倍大。排气后就可以包肉馅了。然后二次发酵后开水后蒸12_15分钟。韭菜香味让肉馅充满童年的回忆?鲜香多汁。有空试试吧。
贴主:yongwa8于2021_09_03 10:08:11编辑
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