一碗带冰碴儿的韩国冷面 差点儿吃撑了
这碗配菜丰富,带有冰碴儿的牛肉汤做成的冷面,营养丰富,在炎炎夏日,吃起来筋道爽口,真是要多爽有多爽!其实冷面有很多种,在我很小的时候吃过一次朝鲜冷面,那次的美味,记住了一生!后来吃过韩国冷面、延边冷面、东北冷面。基本大同小异。冷面的面条是用荞麦粉、淀粉和面粉,按照一定比例制作的。韧性好,口感爽滑筋道,富含多种维生素和矿物质,是夏日里吃面条的首选。
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