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医生不会告诉你,它是强碱性食物,补血防脱发,年纪大了要常吃!

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2020-09-25 8:47 已读 1923 次  

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医生不会告诉你,它是强碱性食物,补血防脱发,年纪大了要常吃! 

现在的生活节奏很快,很多人都有脱发的情况,每次一抓都一大把,离秃头也慢慢更近了,那么脱发的人吃什么好呢?医生不会告诉你,它是强碱性食物,补血防脱发,年纪大了要常吃!它就是平菇了,很多人一定都不知道吧,平菇的营养价值非常高,也是非常推荐的蔬菜,氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富,经常食用可以帮助我们养护脱发,气色也越来越好,上了年纪的人一定要多吃,越吃越年轻!下面小编教给大家的就是西兰花炒平菇的做法,简单易学,绿色有营养,快来看看小编是怎么做的吧


西兰花炒平菇



配料:


西兰花 200克、平菇 200克、小葱 1根、蚝油 1汤勺、精盐 适量


烹饪步骤:


1.平菇就是这样的,常见食材,全国市集上都有销售



2.把平菇先整颗洗干净,在撕成小块洗过。不用太碎


3.烧开水放入洗好的平菇,煮5分钟,不要盖盖子,小心溢锅



4.煮好的平菇捞出过凉后攥干水分备用



5.西兰花掰成小朵,用开水迅速烫一下,不要时间久了,过凉控水备用



6.葱切段



7.炒锅热油,先放一点葱花炸香,炒出葱香味



8.在放入平菇大火翻炒,把平菇表面的水汽炒干



9.在放入西兰花翻炒,这是加盐和蚝油,盐的量自己把握好



10.放好调料炒匀后再放一点葱花,最后炒均匀就可以出锅



烹饪小贴士:


选购技巧


1、平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。


2、购买平菇时,应选择菇行整齐不坏,颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正清香,无杂味、无病虫害,八成熟的鲜平菇。八成熟的菇菌伞不是翻张开,而是菌伞的边缘向内卷曲。 3可把平菇去蒂,先包一层纸,再放入塑料袋或保鲜袋内,放在阴凉通风干燥处保存即可,保存得当可以放置一周左右。


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来自懂你生活小心思

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