“千金难买老来瘦。”

广东65岁的钱大爷大概六年前听别人说想长寿身材就得瘦一点比较好，长寿老人都是精瘦的，于是他就开始减肥不吃肉了，每天就吃白饭配豆腐。

坚持下来，别说钱大爷还真的瘦了。不过最近不知道怎么回事，钱大爷总是觉得头晕、恶心，晚上也容易睡不着，最终到医院做了检查，医生诊断为“低蛋白血症、低钠血症、营养不良”。

很多人都觉得上了年纪瘦一点比较好，但是现实往往事与愿违，很多研究都指出老年人胖一点比较好。
一、36万人新研究：65岁后的老年人，胖一点或许更长寿
一般来说，胖瘦可BMI（体重质量指数）来衡量，计算方式为BMI=体重（KG）/身高（M）2。
正常：18.5＜BMI＜23.9kg/m2

超重：24＜BMI＜27.9kg/m2

肥胖：BMI＞28kg/m2
6月4日，中国疾病预防控制中心学者发布了一项研究，研究共纳入深圳健康老龄化研究中的年龄≥65岁的35.9万老年人。随后研究人员对受试者进行了平均1.5年的随访，随访过程中有4682名老年人死亡。
通过分析后发现：

1、总的来看，胖比瘦好

老年人中不论男女，BMI在24~29.9kg/m2的老年人死亡风险最低，而且心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病和消化系统疾病死亡率降低都与此相关。年龄

2、从性别来看，男性微胖比较好

不论年龄大小的前提下，男性BMI在24~25.9kg/m2与女性BMI在26~27.9kg/m2之间，和较低的死亡风险相关。

3、从身体基础来看，没有慢性病微胖更好

在一些没有慢性病的老年人身上，BMI保持在24~25.9kg/m2之间则和死亡风险降低显著相关。

通过研究不难看出，老年人死亡风险较低的BMI值均比正常情况下的要高，这是为什么呢？
二、都说千金难买老来瘦，为啥老年人要胖一点？
中日友好医院营养科王亚非指出，老年人体重过轻的话，发生营养不良的风险会随之增加，继而会让身体抵抗力以及抗感染能力下降。再加上，老年人本身罹患各种疾病的可能性就比年轻人高，适当的增加一些体重可以让老年人可以抵抗疾病所带来的伤害。

当然，这并不是说老年人体重越高越好，过于肥胖也同样会给健康带来很大的风险。老年人过于肥胖会引起血脂异常、增加脑血管病变/脑梗风险、诱发脂肪肝、增加心脏负荷以及高血压糖尿病等慢性疾病的患病风险。此外，肥胖人群罹患癌症的风险也会随之增加。

保持适宜的体重对于老年人来说十分重要，对老年人来说，为了健康不能不吃肉，尤其要注意补充优质蛋白。

三、想要胖一点，老年人不妨多吃这2种肉
2015年，有学者针对我国60岁以上的老年人进行随机抽样调查统计，结果显示老年人营养不良率接近60%，其中贫血者为25.6%，且在这些老年人群中，BMI≤18.5kg/m2（体重过低）达到了17.6%，是中年人群的2倍。
建议需要增重的老年人，饮食中可以多添加这两类肉。

1、适当多吃鱼肉、禽肉

鱼肉和禽肉均属于白肉，是老年人饮食中的首选肉品，这些肉类内含有的脂肪含量较低，还有肌纤维短、细、软的特点，更利于老年人消化。建议老年人每日摄入白肉的量保持在50~100g为宜。

2、控制红肉

老年人不能不吃肉，但是要注意不能只吃红肉，红肉包括猪、牛、羊肉等，这些肉制品内含有的脂肪含量较高，建议日均摄入量控制在50g以内为宜。

除了饮食以外，老年人日常的一些习惯也需要做出改变，这两件事也是老年人需要学习的。

四、控制体重，除了吃这些事情也很重要
1、注意补充水分

建议老年人日均饮水量保持在≥1200ml，以白开水、淡茶水为主。注意喝水要分少量多次，不能一次性都喝完。
2、加强运动

适当进行运动可促进老年人体内肌肉的合成，尤其是一些抗阻力和耐力训练，对于想要提高肌肉力量和重量的老年人而言帮助很大。运动可选择哑铃、站桩以及负重等，注意运动一定要在身体能负荷的前提下进行，一切以安全为主，不要盲目。
对于老年人而言，过瘦一定不是件好事，日常不要听信谣言而盲目减重，这样做反而会给自己的健康带来一些不必要的威胁。#健康真知计划#
参考资料：


[1]Body Mass Index and Mortality in Chinese Older Adults —New Evidence from a Large Prospective Cohort in China[J]. The journal of nutrition, health & aging, 2022, 26(6):628-636.
[2]王亚非.老年人要保持适宜体重[J].中国老年,2019(21):43.

[3]《六十岁以上老人近六成营养不良，应改“一日三餐”为“一日五餐”》.武汉晚报.2017.5.17

[4]《≥65岁居民体重指数24~26最好！中国CDC近36万人研究》.中国循环杂志.2022.6.30