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🧧【活动】炸香蕉糕(Kuih Kodok )🍌😋

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-09-23 6:04 已读 4964 次 35赞  

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炸香蕉糕是新加坡和马来西亚一带非常受欢迎的糕点之一。吃起来软糯又有香蕉的味道,搭配咖啡或者奶茶就是相当美味的下午茶了。如果你吃腻了香蕉蛋糕,不妨试试这道炸香蕉糕吧。

材料:
5 根香蕉
1 杯自发粉
2 汤匙糖
1/2 茶匙盐
食用油

做法:
将香蕉压成泥。加入糖和盐,搅拌均匀。

加入自发粉,搅拌均匀。静置15分钟。

热油锅,小心地用汤匙将面糊一勺一勺地勺入热油里,注意不要让面糊粘在一起,中小火炸至褐色。将香蕉球捞出放在厨房纸上,沥掉多余的油,稍微冷却后就可以享用了。

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