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红烧排骨------色泽好看还入味

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2019-09-20 13:27 已读 10032 次  

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不用烤箱也能做出好吃的排骨。


把买来的pork loin back ribs清净，沿骨头切开

烧开的水中氽一下

捞起放入平底锅


小火慢慢煎，至两面金黄


倒掉煎出的油，加老抽和糖各1Tbsp，炒至排骨均匀上色


加两根葱，一小勺姜末，半小勺盐和一杯水沿锅边倒入，加盖，开大火烧开转中火至水收干


装盘开吃
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嗯，我一般是炒糖色～～炖脊骨会用红茶袋上色～～? (无内容) - 【摄影部落】 (0 bytes) 09/21/19
你的做法很特别啊！非常期待你上个贴详细介绍 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/21/19
就是油热了以后加入白糖，然后糖化了冒泡儿赶紧下肉、排骨～ - 【摄影部落】 (347 bytes) 09/21/19
谢谢！下次试试? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/21/19
yanziaz 给 【摄影部落】 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/21/19
【摄影部落】 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 【摄影部落】 (0 bytes) 09/21/19
颜色不够红亮，两个原因 - 刀锋 (193 bytes) 09/20/19
能请教一下调味：最后那边糖还要调味调色是什么意思？ (无内容) - notanymore (0 bytes) 09/21/19
你的意思是说不放老抽，放生抽吗？ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
谢谢大师指点? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
颜色真漂亮！忙得我现在才有时间坐下来吃。? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/20/19
你忙就说一声啊！我们可以邦你哦！要不谁邦我消灭排骨呢？?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
燕子，我想吃??还有吗？? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/20/19
有的， 现在是试销期，全免费? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
谢谢? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/20/19
Smiley1 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/20/19
yanziaz 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
吃完打包，再来一份?? (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/20/19
好的！准备有多的? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
哈哈，谢谢燕子? (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/20/19
,今天怎么变得客气了，是不是也受过刺激了?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
一直这么客气的，好伐? (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/20/19
有吗？?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
哈，那估计是今天没有抢到沙发，有点晕头了? (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 09/20/19
有可能，那赶快坐沙发，要真的晕倒我这儿，事情就大了?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
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晚上不用烧肉了? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
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点赞不显，手动点赞? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
带来阿立嫂这里，聚餐啊！哈哈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 09/20/19
我把排骨端到你家去吧！阿立嫂不用跑了? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
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jt在手机数码版首发苹果11华为mate30三星等新机有惊喜哦。 - 不清不楚 (466 bytes) 09/20/19
手机数码版Iphone 11 pro max 开苞 暗夜绿 快来看土豪啦！！！ - 不清不楚 (139 bytes) 09/20/19
有红包吗？ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
红包让开苞主一个包啦！！！关注我们，接下来我们还有更我的活动 (无内容) - 不清不楚 (0 bytes) 09/20/19
更多的活动 (无内容) - 不清不楚 (0 bytes) 09/20/19
好的！我买了个新包，打开有奖吗？?? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
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刚刚回来就有美食，棒！这个可以有。 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 09/20/19
哈哈！欢迎品尝哦！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/20/19
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