大饼,小饼,甜饼,咸饼的详细做法
大咸饼
小甜饼
中咸饼
材料:面粉 1 cup, 酵母粉 1/2 t s p,牛奶 3/4 cup
做法:
1.所有材料放入大碗中揉成团,发酵约1.5小时,约两倍大
2.分成两份,每份擀薄,均匀地摸一层油,撒少量盐,和花椒粉
3.卷起来,封口,
4.盘成团,要藏头不露尾哦
5.擀成12cm大的圆形
6.放少许油,两面煎黄就好了
基本做法的流程图,见下
详细的做法请观看视频
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