绿豆沙冰皮月饼---祝大家中秋快乐!
今天中秋又做了绿豆沙冰皮月饼,给大家送上中秋祝福
材料:
1.皮:
糯米粉 ½ cup
米粉 ¼ cup+2Tbsps
淀粉 1Tbsp
牛奶 3 tsps
油 2Tbsps
糖 2 tsps
2.馅:绿豆沙
糯米粉½ cup 炒熟
做法: 混合均匀,微波炉半分钟拌匀,每半分钟拌匀一下直到熟。
放凉后分为10份,搓10份同样大小的绿豆沙馅
取一份皮放在两层保解膜之间,扞成薄片刻
包入馅,裹一层炒熟的糯米粉
放入模开型中压模
做好了
贴主:yanziaz于2019_09_13 20:50:51编辑
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