香辣肉末炒豇豆、韭菜炒虾仁、番茄炒蛋
材料: 200g 猪肉碎(加适量生抽,生粉和胡椒粉腌制15分钟) 豇豆 2 瓣蒜末 1/2 茶匙姜末 油调味料: 1 汤匙豆瓣酱 2 茶匙生抽 1 茶匙麻油做法: 豇豆洗净、去头尾、切丁,然后用少许油清炒至熟(如果过干,可以加少许水或鸡汤),盛起。在同一个锅里加入适量的油,炒香蒜末和姜末,加入肉末翻炒至变色。加入调味料,继续翻炒均匀,猪肉碎熟后,加入豇豆继续翻炒均匀即可。
贴主:Smiley1于2019_09_10 21:08:20编辑
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