烤土豆培根沙拉
材料: 3 个土豆(切小块) 1/2 个红洋葱(切wedges) 2 瓣蒜 适量盐和胡椒粉 Cooking oil spray 125g 培根 (切丁) 45g 菠菜叶(baby spinach)沙拉酱: 1 汤匙柠檬汁 1/2 汤匙蜂蜜 1 汤匙橄榄油 2 茶匙 Dijon mustard 黑胡椒粉做法: 预热烤箱至200摄氏度。将土豆和蒜摆放在烤盘上,均匀的撒上少许盐和胡椒粉,然后喷上cooking oil spray,放进烤箱烤20-25分钟。把烤盘拿出来,加入红洋葱,再烤15-18分钟。将培根煎至金黄色,盛起,备用。 将沙拉酱的材料混合均匀。等烤好的土豆和洋葱稍微凉后,将蒜压碎,放入大碗里,加入菠菜叶、培根丁和沙拉酱混合均匀,装盘即可。
贴主:Smiley1于2019_09_08 23:40:59编辑
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