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韭菜炒鱿鱼

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-09-06 20:49 已读 3386 次  

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材料: 2 块鱿鱼(洗净、切花刀) 1 小把韭菜(切段) 1 根红辣椒(切丝) 3-4 片姜(切丝) 1-2 瓣蒜(切碎) 食用油

调味料: 2 茶匙耗油 2 茶匙蒸鱼豉油 少许胡椒粉 1 茶匙麻油

做法: 锅里烧开水,放入鱿鱼迅速汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起,沥干。

锅里热油,爆香蒜,加入鱿鱼翻炒几下。加入韭菜和辣椒丝继续翻炒。

加入调味料,快速翻炒均匀即可。
贴主:Smiley1于2019_09_06 21:08:44编辑
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