腰果虾仁
材料:
350g 虾(去壳、挑出虾线、洗净。加少许盐、胡椒粉和生粉腌制15分钟)
1/2 杯腰果
4-5 片姜(切丝)
2 瓣蒜(切碎)
适量荷兰豆
1/2 个胡萝卜(切片)
油调味料:
1 汤匙蚝油
5 汤匙水
1 茶匙麻油
1-2 茶匙生抽
1 茶匙生粉做法:
腰果放进预热175摄氏度的烤箱烤大约5分钟左右,备用。将荷兰豆开水焯一下,捞起,浸泡在冷水里一下,沥干,备用。锅里热少许油,加入虾翻炒至两面变色,出锅。在同一个锅里,加点油,爆香姜丝和蒜。加入胡萝卜,翻炒几下。加入虾、荷兰豆和调味料,继续翻炒均匀即可。
已标注为Smiley1的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...