红薯派
材料:
1.5 杯红薯泥
2 张冷冻酥皮(frozen puff pastry)
1.5-2 汤匙thickened cream
1.5-2 汤匙糖
40g 黄油
1 粒蛋黄
少许黑芝麻
蛋黄液做法:
预热烤箱180摄氏度(fan forced)。烤盘上铺烘培纸。将红薯泥、糖和黄油搅拌均匀。加入蛋黄和thickened cream搅拌均匀。将酥皮切半,在其中一半酥皮的表面用刀划出數道(make several slits)。将没有slits的酥皮摆放在烤盘上,放一半的红薯馅在酥皮上,然后盖上有slits的酥皮,压紧周围,用叉子压出花纹,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,继续以同样的步骤做第二个番薯派。放入烤箱烤大约25分钟即可。
已标注为Smiley1的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...