香菇土豆鸡肉焖饭（电压力锅版）
材料：
400g 鸡腿肉（切小块、加少许生抽、胡椒粉和生粉腌制30分钟）
1-2 个土豆（去皮、切小块）
1-2 粒红葱（切片）
6-7 多香菇（泡软、切小块）
1.5 杯米
1 汤匙油
葱花调味料：
1.5 杯水（可用泡香菇的水）
1 汤匙蒸鱼豉油
1 汤匙蚝油
1 茶匙老抽
1/2 茶匙鸡粉
1 茶匙麻油做法：
电压力锅选【brown/sauté】档，烧热后，加油，炒香红葱和香菇。加入土豆，翻炒5 分钟。加入鸡肉，继续翻炒至鸡肉变色。倒入米，翻炒大约5分钟，倒入调味料，拌均，加盖，选【Rice】档。煮好后，放气减压，再等10分钟，打开盖，装盘，撒上葱花就可以了。原创，请勿转载！
贴主:Smiley1于2020_03_19 17:33:51编辑
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