?简易快手微波炉版柠檬酱—Lemon Curd?
酸酸甜甜的柠檬酱用途很广,可以用来涂面包,拌酸奶,做柠檬挞,做蛋糕,饼干等等。 材料: 60g 黄油 1/2 杯细砂糖 2 粒鸡蛋 1/4 杯柠檬汁做法: 黄油放入碗中,放入微波炉融化。加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。加入柠檬汁,搅拌均匀。放入微波炉高火煮30秒,每30秒搅拌一次,直到柠檬酱变得浓稠,能够在勺子背面覆盖住一层不会滑落就可以了。将柠檬酱过滤,完全凉透后放入冰箱冷藏。
贴主:Smiley1于2019_08_16 7:19:31编辑
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