有美食,我就要吃!
原来明年农历新年落在2025年一月29日!意思是说,距离我们新年只有两个月!两个月很快就到,每年这个时刻,都嚷嚷着要减肥,减了新年穿衣服才更好看。有计划,但没认真实行,结果年年都没能成功,年年都‘不好看’。正想展开减肥计划,前天小婶来了通电话,说她女儿周五回来(堂妹),请我们到她家聚餐。堂弟阿逢提前两天回来,他又要下厨给我们做菜了!我们家族经常有聚会,以前都是在老家,现在偶尔更换地点,这次在小婶家。平时在家吃老婆做的菜,因她坚持少油少糖,少煎炸,吃多一点也不怕。但若常吃外面买的,那就要自己小心啰,可是美食当前,很少人能控制得住,包括我。像今早,本来吃过早餐不饿了,去学校载孩子练武术回家时,他说很久没吃 APOM BALIK (曼煎糕)了,想吃!刚好学校旁边有卖,就停下去买五个。。。。当时已十点多,11.30am 要去小婶家吃午餐,吃了一个曼煎糕,马上来‘工作’。。。。每次到她家做客,总是空手去,这次我想送她一些‘东西’。。。。自家种的韭菜!这才有意思。。。。 小婶喜欢做韭菜糕,送她一把韭菜比什么都强! 十一点半我们准时到,小婶与堂弟他们已经准备好佳肴。。。。 小婶做的‘花生糕’。。。她说这次除了有花生,还加了眉豆,我吃了一块,非常可口! 堂弟煮的‘黑豆猪脚汤’! ‘烧肉’。 烧鸡腿,也是堂弟的杰作! 吃大餐啦。。。! 大厨堂弟做的咖哩!有土豆,笋,香菇脚等。。。有点印度风味,除了我孩子不敢吃辣,每个人都吃到加饭! 堂妹买来的娘惹糕。 堂弟的作品。。。素香酥鸡,酸甜味。 弟弟做的辣酱和小婶种的薄荷! 这道阿逢做的‘腐乳杂菜’也不错! 煎素马加鱼。 这也是堂妹买来的娘惹糕。。。 我的午餐,少饭多菜! 饭后大家在客厅里聊天,我和孩子到屋前看小婶种的花与菜,小婶给了我两颗‘芋头小苗’!好吧,拿回家种,若种出芋头来,还可以做糕! 打算种在这盆子里。。。。 傍晚,种好了。。。。 小婶又来电,喊我们晚餐再来她家吃,不然还剩很多菜。。。。小婶知道母亲喜欢吃‘炒面条’,特地炒了一大盘! 我也喜欢炒面条,不要饭,吃面条! 今天这两餐下来,加饭又加面,不要跟我谈起‘减肥’,不要跟我说新年穿衣服好看!有美食,我就要吃!!!感谢阅读
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