2024年11月28日，北美的重要节日，一年
一度的感恩节。感恩节在美国人心目中的
重要性甚至超过了独立日！这一天，是美国
家庭的团聚日。
‌美国感恩节的起源可以追溯到17世纪初，
当时一批英国清教徒因宗教迫害逃离英
国，乘坐“五月花”号船抵达北美。在饥
寒交迫的冬天，印第安人向他们提供了
生活必需品，并教会他们狩猎和种植。
为了感谢上帝和印第安人的帮助，清教
徒们决定设立一个节日来庆祝丰收，这
就是感恩节的由来。
感恩节是美国和加拿大的传统节日，是由美国
首创的。美国自1941年起，感恩节定在每年11月
的第四个星期四庆祝，从这一天起休假两天。
今年的感恩节，利用假期和公司给的时间几天，
到首都华盛顿看博物馆，虽然看过几遍了，还想
来看看。那里的内容实在太多了，每次细看都
看不过来。就当复习功课来了。

宾夕法尼亚大道看去
感恩节晚餐去吃餐馆，不用做了，也是一种清闲。
找了一家意大利餐馆
严格讲，美式意大利餐
先给你的各种面包，喝酒前垫垫肚子？
自个餐盘里的面包，应该说，好吃
当地自酿的啤酒，有股特殊香气和味道，
美式啤酒有更浓郁的啤酒花香味，大多
数酒精度也会更高；
美式酒花的运用，带来强烈的酒花味，
如柑橘、松木、树脂、核果、热带水果
等等。
有人说，能喝出洋葱，奶酪味？
正餐，一份家庭四人餐的分量，
餐馆说，感恩节晚餐，每定一份餐，就给
四人家庭套餐，人多了定两份或着更多，人
少了也是一份是四人的量。四人的量起卖，
两份够8人食用。
真的是感恩节大餐。
这就是感恩节大餐，分量大！
两人要吃四人的量，看你说大不大？
吃不完怎么办，别急，餐馆帮你打包带回去。
看看隔壁桌，两个人，吃完大餐，还提回家
两大袋子！
感恩节大餐！
三文鱼，替代火鸡
一大块，切开足够平时四人的分量
配有美国帘蛤，这是一种硬壳蛤
三文鱼估计是先煎再烤，意式调味，
火候不错，酥嫩可口
底下垫的是意大利面，海鲜味烧法
美国帘蛤，看样子先烫开，上调味料，
再烤一下，挺香的，只是这样一来，蛤肉
烤去了一些水分，变小了。不过，这种味道，
可能更符合西人的口味。
海鲜意面，有点汤汁，好吃
帘蛤肉
美国帘蛤，又称硬壳蛤或美国圆蛤，原产
于美国及加拿大沿岸，是美国大西洋沿岸
浅海和滩涂的主要经济双壳贝类之一‌。其肉
质细嫩，富含蛋白质，且体内没有泥沙，这
使得其口感更加纯净和鲜美。
美洲帘蛤是一种大型双壳类动物，隶属于
帘蛤科。它们的体型较大，重量可达200克
以上，主要分布于美洲东海岸，包括美国西
海岸的人工移植种群。
圆蛤珍珠,这一世界上稀有且珍贵的天然珍珠,
源自北美圆蛤体内。这种珍珠的形成需要4-8
年时间,非常罕见,大约每100,000只圆蛤中才
有一只会孕育出珍珠。
哪天你有机会品赏，说不定吃出圆蛤珍珠。
自己盘里的三文鱼，味道好，鲜嫰可口
吃不完，甜点就免了，实在没有空间了
首都早冬的街头
在这个温馨的感恩节，愿你的生活如秋天的
果实般丰盈，每一刻都充满爱与感恩。感恩
有你，让我的世界更加美好。
怀揣一颗感恩的心,心留一份感恩的情,无需豪
言壮语,只用一条简简单单的祝福短信,悄悄地
在这温馨的节日里,献给看到帖子的您,衷心祝
您感恩节快乐，阖家幸福。