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【你知道吗】野草之王杀之 餐桌上的美味

送交者: jmzjmz[♂★★★★平凡之人★★★★♂] 于 2024-11-19 15:08 已读 693 次 4赞  

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其实周围的邻居是很重要的,邻居好住着也开心,我不能说我的邻居不好,只是我的邻居把房子租给了别人,自己从不来,租户有多家,没有一家负责后院的清理,后院杂草丛生,里面蛇,老鼠,蚊子就很多,这就算了,他的院子靠我这儿还长了臭名昭著的虎杖,虎杖是种很历害的野草,简直是野草之王,他家后院的这棵虎杖由于常年不清理,已长成了小树,并且侵略到我的地方了,我开始不认识它,开的小白花,吸引很多的苍蝇,我觉得好奇,为啥吸引苍蝇?于是我做了个短视频,发youtube后有人告诉我,赶紧拔了,这是虎杖,不然它侵略地下管道,会破坏管道的。

查网上,这是正式的定义。

虎杖(学名:Reynoutria japonica),是一种多年生草本植物,属蓼科虎杖属。因其顽强的生命力和草本特性,常被形象地称为“野草虎杖”。它原产于东亚,包括中国、日本和朝鲜半岛,后因观赏或其他用途被引入欧洲、美洲等地,如今在许多地区都成为了入侵植物。

我开始每年看见我这边有,我就拔,每年拔,它每年都出来,拔了多年,根系终于败了,这2年不见了。

但这样讨厌的虎杖是能吃的野草,春天冒出嫩芽的时候吃嫩芽,非常的酸,只能少量的调味而已。我想大概和酸菜,折耳根是一个类型的,我尝了虎杖,也做了些菜谱的视频,大家可以看看虎杖长啥样,怎样做出能吃的菜肴来。

虎杖也有好的地方,网上有这样的文字。

药用:虎杖是一种传统的中药材,根和茎可入药,具有活血化瘀、消炎止痛、解毒等功效,含有白藜芦醇等抗氧化成分。

食用:嫩芽可食用,味道略酸,常用于制作泡菜或煮汤。

总的来说,虎杖是一种极具两面性的植物,在不同的语境下既可能是生态保护的帮手,也可能是破坏的元凶。
贴主:jmzjmz于2024_11_19 16:03:27编辑
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