[返回家居园艺首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

今天的午餐~~做豆浆油条♨️

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-09-28 20:18 已读 1107 次 4赞  

yanziaz的个人频道

+关注
今天的午餐~~做豆浆油条

突然馋起了油条,想起菲菲曾用披萨面团做油条,就去翻她的个人频道,找做法,看见最近她在aldi 发现有披萨面团卖,昨天特意跑到aldi 去看有没有卖的,还真有卖,就买了1个来试试。

刚做时没有报很大的希望,照片都没拍,炸好的油条不仅形状好,吃起来也很有油条味,炸了几条后,看着非常成功的油条,才拍了后面几个步骤,用这种面团比自己发面做油条省事多了,想吃油条时马上就可以做,严重推荐。

参照菲菲的做法(见帖子末)
昨天买来的Pizza Dough是冰冻的,先放在了冰箱的冷藏室里解冻,今天吃晚早饭就把Pizza Dough从冰箱中拿出,放在室温下1小时。

将面团从袋中拿出,放到面板上,轻轻拉抻,整理成约30x36cm的长方形

切成约3厘米宽的十二条,每条再模切一刀一分为二切成两条,表面喷点油

将两个条面剂子叠加,用筷子在中间压一下,盖上保鲜膜,醒面十五分钟



  锅中放油,中火(我家炉子的温度调节开关是10档,我用的是8),油烧热,拿一条左右手各捏住油条面剂的末端,拉长至约原来两倍的长度,放入油锅中

用筷子不停的翻动,让油条受热均匀,很快就膨大好几倍

炸成金黄后,捞出,炸了一大盘

搬开一条,截面都是空泡,很不错


想想油条还是配豆浆最好,赶快去做了豆浆,

豆浆做好了已是午饭时间了,今天的午餐就是早餐当午餐: 豆浆油条


《又一新发现,ALDI 也有原味Pizza Dough》
https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&bbsid=2038&act=view&tid=4684942

谢谢阅读!
喜欢yanziaz朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

已标注为yanziaz的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )

做的好👍来两根油条😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 送上一包开心果! - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 送上一桶爆米花! - 东海独钓叟 (88 bytes) 09/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 赠送一包花生米! - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 送来一个棒棒糖! - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 送上一支冰淇淋! - 东海独钓叟 (88 bytes) 09/29/24
油条豆浆太馋了! - Breezea (340 bytes) 09/28/24
有请! (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/28/24
谢谢! (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/28/24
(^-^) Breezea 给 yanziaz 送上一包薯片! - Breezea (87 bytes) 09/28/24

用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖:

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]