海鲜意餐铁将军 小城川菜不知辣
海鲜意餐铁将军 小城川菜不知辣
--旧金山的小日子系列61
杭州阿立
2023年11月日
书接上集:
《湾区自驾游 北湾小城贝尼西亚》:
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海天一色蓝欲醉。接下去进小城逛逛吧。
说是逛小城,其实就是主街(Main Street)上稍微走走。街两边的店铺、酒家主要是针对游人的。快中文11点了,游人还很少。酒吧、餐馆不少也还没营业,品酒(葡萄酒)更是要下午4点才开业。
意思不大,午餐去吧。
原计划是去一家意大利海鲜餐馆(Bella Siena),小小阿立两口子推荐的。谁知餐馆要11点30才开始营业。
贝拉.茜安娜餐馆酒吧(Bella Siena Restaurant & Bar):
铁将军把门:
咱们是继续街头闲逛半个小时呢?还是。。。
抬头见街对面有家川菜馆《四川楼》,老板娘正在挂上‘营业中’的牌子。
川菜前几天刚吃过(宜川园),愿意再吃一次吗?
阿立嫂:“有点饿了,川菜就川菜。”
四川楼:
菜谱:
老板娘出来招呼,开始咨询、点菜:“菜谱上带辣椒符号的可以要求别太辣吗?”
老板娘一口港式英语:“没辣、没辣。。。”
广东银开川菜馆?哈哈。
没辣?大概就是不是四川的辣,广东的辣,微辣?放心点菜吧。
锅巴海鲜(Sizzling Rice Soup):
老板娘帮咱们各盛一小碗:
铁板烧三样:
量很足,味道尚可,毫无辣意,一点都无。
回锅肉:
味道尚可,肉却不是五花肉,连一点点肥肉都没有。辣意更没有一丝一毫。
油淋鸡:
油淋鸡是老板娘推荐的,却毫无油淋的意思。是火烤的。
味道都马马虎虎吧,只要别想着‘川菜’就可以了。所有的菜都毫无半分辣的意思。
量很足,吃不了兜着走。
账单来了:
4只菜加一碗饭,$62.58,价廉物凑合。加了11刀小费。
告别四川楼。街对面就能看见海湾,月亮依旧高挂。过去看看。
月挂中天:
港湾静悄悄(远方卡基尼斯大桥):
该打道回府了。
欲知后事如何,请听下回分解。
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