酸甜爽口!这盘茄酱日本豆腐,娃5分钟就能光盆
推荐:茄酱日本豆腐
参考月龄:24个月
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今天,花饭饭分享的菜品,是一道酸甜爽口、宝宝挚爱的茄酱日本豆腐。
日本豆腐鲜嫩爽滑,带着鸡蛋的清淡,拌以酸甜可口的番茄酱,开胃又爽口,盘它!
开始准备
材料准备
日本豆腐 2条 番茄酱 5汤匙
糖 1汤匙 盐 1茶匙
淀粉 适量 食用油 适量
需用工具:煎锅 耗时:30min
1
将日本豆腐取出,切成厚约1厘米的块。碗中倒入淀粉,将切好的豆腐放入淀粉中,使其外层均匀包裹上淀粉;
2
锅中倒入可以覆盖豆腐的量的食用油,热油后放入日本豆腐,将其炸到表面脆硬,然后捞起,沥干油分。将炸好的日本豆腐摆盘;
3
另起一煎锅,倒入少量油,然后调入番茄酱、糖、盐和少许水,熬煮到酱汁浓稠;
4
然后将熬制好的酱汁淋在日本豆腐上面,即可。
成品展示
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