茶叶会过期吗？

过期的茶叶还能喝吗？

喝了过期的茶叶会中毒吗？
怎样辨别茶叶是否已经过期？

经常都会听见身边喝茶的朋友说：自己的茶叶过期了，不知道还能不能喝？也有朋友会说：茶叶怎么会过期，茶叶不是不会过期吗？

茶叶会不会过期？

其实，茶叶属于农产品，是有一定的保质期的。很多爱茶的人对茶叶保质期的认识非常模糊，也无法辨认茶叶是否过期，茶商说保质期是多久，消费者就认为是多久。

但是有一部分茶商为了卖茶会将茶叶的保质期夸大，有些茶商甚至不会在包装盒上注明茶叶保质期是多久。

茶叶的保质期与其品种有关，不同的品种保质期也不一样。国家食品卫生部门也制定了相应的标准，对保质期做出了限定。茶叶也必须根据国家食品卫生部门制定的标准，来注明茶叶的保质期是多长时间。

绿茶、黄茶、白茶、青茶等密封包装的茶叶保质期一般是12——24个月不等，如果是散茶的话保质期会更短。因为没有密封包装的茶叶容易吸潮，与空气产生反应，导致茶叶变质。

普洱茶很特别，没有明确的保质期，陈化的好的普洱茶保质期可高达10——20年，甚至更久。保存得当的普洱茶，越陈则越香，也会产生很多有益于人体的微生物菌类。存放时间越久，氧化程度也会越高，茶汤的滋味也会更加醇和。

不过存放时间很久的普洱茶，还是要仔细查看，闻一下有没有异味。如果出现发霉，有异味，不管时间是多久都不要喝了。

过期的茶叶还能喝吗？

因为存储不当导致茶叶发霉、变质或者已经过期的茶叶，都不能喝。发霉或者变质的茶叶，会分泌出霉菌毒素，当喝发霉或者变质的茶叶之时，会出现腹泻、呕吐等症状。

过期或者变质的茶叶，内含的营养物质几乎没有，口感、汤色都会产生变化。饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。

不要简单的认为过期的茶叶只是口感、汤色变差。过期了的茶叶很容易与空气发生反应，在很短的时间内产生微生物，从而产生大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸、神经系统等产生威胁。

提醒大家，千万不要怕浪费，而舍不得将变质或者过期的茶叶丢掉。茶叶过期了，就会慢慢的变得湿润，霉菌也会不断的滋生。当冲泡过期的茶叶时，茶叶能溢出的营养元素非常少，相反对人体有害的物质反而会大量溢出。

怎样辨别茶叶是否已经过期？

1、看包装，通常茶叶的包装上都会注明保质期是多久。但是普洱茶除外，很多普洱茶的外包装上都不会注明保质期是多久，只会注明如何存储。其它的茶类如果外包装上没有注明茶叶的保质期是多久，就需要自己询问清楚。

2、如果是没有包装的散茶或者是自制茶，可以用下面几个方法判断：

①看茶叶是否发霉或者是否有异味产生；

②看汤色，如绿茶汤色是否变红、变暗；

③品尝滋味，尝一下茶汤的浓度、收敛性、鲜爽程度是否已经变味。

如果你觉得过期了的茶叶丢掉浪费，可以放在冰箱里，吸湿气、除异味；还可以将茶叶放在植物的花盆中当做肥料，或者用来泡脚，除脚臭。这些都可以，不仅不会浪费茶还可以让茶得到再次利用。