【手机和数码】做面食的神器-我的西门子蒸烤箱
两年前装修房子时,咬牙投资了口碑较好的西门子蒸烤箱。用下来的感觉是物有所值,效率高,超省时!
今早做了一公斤的面的奶酪司康饼,从放进炉子15分钟就好了,比传统的烤箱省了一半的时间。
下面是做Cheese Scones 的步骤,供感兴趣的参考
1. 和好1kg自发粉和其他配料:黄油、Cheese、葱末、大辣椒、糖和盐
2. 擀成1cm厚的饼
3.切成小块,分装在两个烤盘上
4.放入蒸烤箱,200摄氏度蒸烤15分钟
5. 取出开吃!平时用的最多的是蒸包子,一次30分钟可以蒸40多个。 比传统三层的蒸锅省了至少一个小时的时间,还不用担心水烧干。 很是省时省心! 值得推荐給喜爱面食并爱“蒸”的人士!
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