道德经说，“五色令人目盲；五音令人耳聋；五味令人口爽；驰骋畋猎，令人心发狂；难得之货，令人行妨。是以圣人为腹不为目，故去彼取此”。这一段是难得的一段，我很喜欢，就是老子这种无趣的人，写到吃上，连文笔也平实很多。
食物这东西是拿来吃的，色香味形，再加上桌椅板凳，精致的餐具，漂亮可爱的服务小妞，还有音乐呢。。。折腾半天，最后还是个吃字。所以会吃的人就不要这些烂七八糟的衍生物，那些都是障眼法，把你的注意力从食物上引得心神不宁，以至忽略了大厨根本大专文凭都没拿到，食料也在冰箱里放了半年，油多盐多辣子多。。。结果你傻呵呵吃进去，还多花了钱。
往深了去理解也行。道德经其实就是道经，俩字不上口，后世道家门徒就给加上个德字，不幸这个道德却被道学先生们给玩坏了，就是道学先生，也与老子不相干，不能说是道之学，道学俩字甚至都不能分开说，道和学俩字都是好字，合在一起就成了厌物。
道德经，通篇说的就是，道本无好坏。连我们人，都是只是天道之下的一个小小分支而已。道德二字合理的地方，是我们虽然不能改变冷冰冰硬邦邦的道，却可以领会道，研究道，然后改变我们自己，使道有利于我们，德之谓也。非道有德于我等，实我等凑道而已。很可惜，老子都说到这个份上，一纸之隔，就没发展到科学上去。
树干上有个树枝断掉了。有人不注意，走过被挂了衣服，记得三国里谁就因此丢了命的。。。但是看动物世界都看到过动物在树上蹭痒，那叫一个爽。断枝可致怨，可为德，树枝是死的，人是活的。把树枝换成道，虽万物皆于刍狗无异，道实可德。
老子时代没有高等数学，语言学也远不如今天，所以道德经里大量的排比对比，啰啰嗦嗦，不过是那时的人，无论作者和读者，都没有今天的人受过今天的教育，只有那么写才写得明白，看得明白。我曾经帮儿子答题，一看就说，好办啊，列个方程式不就得了。儿子说什么叫方程式。。。对数理精通的，用不用无所谓，对我，不许用方程式解应用题，就是过不去啊。
食物对他们那个时代的人来说，80%都只是能量，18%是味道，大概2%才是社交品味甚至实现人生价值那个档次。所以老子的立场是，食物是吃的，能吃第一，好吃第二，没有第三。色香味形种种，都是扯淡。然后告诉你，圣人顾肚子，SB才把注意力放在那些不当吃的方面。
我请女神吃饭，其实是想饭后吃了女神。醉翁之意不在吃，所以老子所说的在腹不在目就错了，恰恰是在目不在腹才对。老子肯定疑惑，知道你不是为吃，是好色，但色这东西，要么娶妻，要么去青楼，女神是什么梗？
然后我就可以跟他讲，女神就是美女啊，“天下皆知美之为美，斯恶已; 皆知善之为善，斯不善已”。如果你不知道什么叫美，知道丑，也就知道了美。不知为善，你想想恶是什么就明白了。二维的世界实在简单得多。那么，食物对人而言，其实有很多维的，老子运气，碰上个现代的杠精，能当场把他气死。
说起来，我和老子关于美女大概是没有共同语言，所以我坚决要在人流如潮的大城市混，美女多嘛。他就去了母猪赛貂蝉的大漠里，无趣。但是我们俩对吃却似乎有点共同点。我以为中餐天下第一，因为中餐理念都在口感味道上，什么火候最好吃，怎么配料才激发好味隐去怪味。。。比起来，西餐日餐就在形式上花太多精力了。品味啊气氛倒也是一说，终是有下笔千言，离题万里的嫌疑。西风正盛，我只好拿来蹭痒，就不拿西餐挂衣服了。
中餐发展到后来，我也有一点不喜，太强调补是第一，味道第一，食材多样化就好了，过犹不及。太强调新奇是第二。比奇争胜，意在吃外，无聊，所以我是绝不会去吃什么鞭，也不会去特特地要吃野味。


老子言，圣人在腹，我举杯道，时代不同啦老头儿，圣人在嘴。
鼋汤当然是好喝的，伸头头一刀，缩头也是一刀。。。此话突兀，怎么来的？本来本文写半截，忽然有人踢馆，被他坏了情绪，就赏他一刀。今天因为这厮几乎和助我良多的朋友冲突起来，留下这一句，以为纪念。
贴主:walkalong于2021_07_27 15:47:49编辑

贴主:walkalong于2021_07_27 17:44:49编辑