每年的7月，是新加坡的美食节，从米其林餐厅到路边小摊，这里的美食文化多样丰富。如果在此时来到这座美食之城，必将享受一场味蕾的狂欢。

每年的7月是新加坡的美食节，从米其林餐厅到路边小摊，这里的美食文化多样丰富。如果在此时来到这座美食之城，必将享受一场味蕾的狂欢。
图：新加坡美食。 by 托迈酷客-探世客
速览新加坡美食节
新加坡对美食的热爱，是与生俱来的，流淌在新加坡血脉之中。在一年一度的新加坡美食节上，不仅能品尝到各地美食，还有机会接触顶尖名厨，各项狂欢活动异彩纷呈。新加坡美食节一般在每年的7月份举办，通常为时2周左右，但每年的具体举办时间会略有差异。
18年新加坡美食节举办时间：7月13日到7月29日。
图：甜品。
不可错过的亮点推荐
五毛钱美食荟萃
牛车水的 “五毛钱美食荟萃” (The 50 Cents Fest)，以旧时代五毛钱一碗的价格，售卖 “算盘子” （客家菜：芋头粉团）、冰球等传统美食，勾起了人们对旧时美味的回忆，吃货绝对不能错过哦~
图：牛车水美食街 by 托迈酷客-探世客
主打招牌活动STREAT
美食节的固定主打招牌活动STREAT，Street+Eat = Streat 。这项活动吸引了无数游客，前来领略充满独特和现代风味的创新新加坡料理，食客们可以亲眼看到名厨为大家亲手制作美食。
图：STREAT。（图片来源网络）
圣淘沙盛宴
美食节期间siloso beach旁布置一整条美食街，海风习习，美味飘香，这是夏日逛新加坡的正确打开方式。
图：圣淘沙。 by 托迈酷客-探世客
除了美食节， 逛美食街区才是正经事！
在新加坡，只要有人的地方就有美食。对于美食爱好者而言，新加坡绝对是一座天使之城。特别是那些街头美食：物美价廉，活色生香。而熟食中心已成为新加坡人生活中不可或缺的支柱，每一家熟食中心皆可找到数之不尽的美食。现在，跟着我一起深入体验新加坡本地人的生活，吃遍全程最佳美食。
图：美食街。（图片来源网络）
打卡街头小店
小印度
小印度是正宗印度餐馆的聚集地，是品尝咖喱鱼头等印度风味的不二之选。这里竹脚中心的印度黄姜饭（用印度香料、肉和蔬菜烹制而成的辛辣米饭）是一定要品尝的美食，还可以到竹脚广场去买点当地香料和土产送给亲朋好友。
图：罗惹。（图片来源网络）
营业时间：6:30-21:30
地址：60 Bukit Timah Road, Singapore
交通方式：从小印度站出站向北行走即到
推荐：黄姜饭、印度罗惹
小印度
·当地泰米尔人的族裔社区，在许多方面类似于印度，犹如印度的缩影。在印度的几大重要节庆期间，小印度更是被装点成金碧辉煌的神话世界。 ·这一带有数座印度教寺庙和清真寺，如维拉马卡里拉曼庙、安古利亚回教堂、维达帕提雅卡雅曼兴都庙、Jalan回教堂等。 ·一进入小印度，一股浓烈的辣椒和香料气味就会扑面而来。道路两旁的商店里陈列着金银首饰、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽等。走时别忘了带一包印度咖哩，品尝一杯香浓的拉茶，并在身上留下特有的印度纹身。  ·这里曾经发生过大规模的暴乱，治安不算最好，尽量不要单独前往。

慕斯达法购物中心
说到在小印度购物，不得不提到慕斯达法购物中心（Mustafa Centre）。这个购物中心最大的特点是24小时营业，给了人们充足的时间选购心仪的商品。除此之外，应有尽有的商品种类和经济实惠的价格，也极具吸引力。
图：Mustafa。 by 祁连dream
慕达发中心
慕达发中心位于繁华的小印度区，在新加坡购物目的地中是人们最喜爱的一个去处。如果你热衷于讨价还价，或享受在傍晚时分购物的乐趣（每天开放24小时，每周7天），那这里是你不二的选择。慕达发中心可能没有新加坡其他一些商场那样的华丽或时髦，但它在物品的选择和范围上弥补了设计上的不足。这里几乎任何商品都可以讨价还价，像衣服、香水、纪念品、电子产品、化妆品、糖果，甚至减价的食品和日用百货。这里也有许多顶级品牌的产品，例如 Hugo Boss 和 Calvin Klein，但比其他地方的价格要便宜的多。这里还有大量的印度服装和饰件，考虑到其位置、旅游、酒店预订和签证援助服务等因素是不足为奇的。如果想获得一个独特的购物体验，而且不想变得身无分文的话，就到慕达发中心来吧。

旧机场路美食中心
新加坡的资深吃货无人不知此地， 在这里你可以找到各种各样的美食，在新加坡每个地区都会有这么一两个老而不衰的熟食中心。
图：炒虾面。（图片来源网络）
营业时间： 10:00-22:00
地址：Block 51， Old Airport Road。
交通方式：地铁黄色环线CC7，Mountbatten站下，沿着Old Airport Road走5分钟。
推荐：多丽哥粿汁， 加东亚顺蚝煎，南星福建炒虾面，新美香卤面。
图：巴士夜游新加坡。 by 托迈酷客-探世客
对于又懒得走路找地点又想吃美食的人呢，可以选择乘坐美食巴士，一边享用美食，一边沿途观光~
吃迷熟食中心
麦士威熟食中心
麦士威路熟食中心是牛车水最受欢迎的就餐场所之一，主要售卖新加坡的熟食和饮品，品类丰富，物美价廉。许多游客会慕名前往熟食中心内的“天天海南鸡饭”，既美味又实惠，几乎天天都排长队。
图：麦士威熟食中心。（图片来源网络）
营业时间： 每日上午 8:00 至凌晨 2:00
地址：1 Kadayanallur Street，Singapore 069184。 
交通方式：牛车水 (Chinatown)、直落亚逸 (Telok Ayer) 、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)。
推荐：老伴豆花、天天海南鸡饭、真真粥品、金华鱼片米粉。
图：天天海南鸡饭。（图片来源网络）
老巴刹
这座集市已经有近两百年历史了，地处中央商业区，这里不仅有本地热门小吃，还能找到北印度、韩国、菲律宾、日本、越南等各国街头美食，是海内外食客爱去的熟食中心。老巴刹边上还有一条新加坡远近驰名的沙爹街 (Satay Street) ，就食物而言，相对好吃的是Satay，有兴趣的朋友们可以去尝尝。
图：老巴刹。（图片来源网络）
营业时间： 8:00-22:00；部分摊位24小时营业.
地址：老巴刹 18 Raffles Quay，Singapore 048582。
交通方式：莱佛士坊 (Raffles Place)、丹戎巴葛 (Tanjong Pagar)、直落亚逸 (Telok Ayer) 、市中心 (Downtown)。
推荐：Satay（烤牛肉和鸡肉串）
图：新加坡美食。 by 托迈酷客-探世客
老巴刹
·位于市区繁华地段，汇聚了各种东南亚的特色美食摊位。 ·这里有传统的叻沙、海鲜、烧烤等，还有新加坡最具特色的辣椒蟹。 ·大排档式的露天环境虽一般，但食物多元化且性价比高。 ·所有摊位24小时开放，蜂蜂可以随时来品尝。

新加坡美食汇
新加坡美食汇也就是以前的人气熟食中心路边摊（Singapore Food Trail），以怀旧为基调，让你品尝新加坡的街边美食，内有10家食店提供肉骨茶、海南鸡饭、沙爹、叻沙等多种南洋美食。摩天轮下、地铁站旁的便利位置使其成为不少游客的选择，爱吃又爱拍的旅行者也不妨去看看。
图：肉骨茶。（图片来源网络）
营业时间：周一至周四10:30-22:30，周五至周日10:30-23:30。
地址：30 Raffles Avenue Singapore Flyer，Singapore 039803，Singapore。
交通方式：地铁黄色环线CC4，Promenade站下，出口A，朝向摩天轮步行5分钟。
推荐：新明路榕城肉骨茶，宏茂桥永兴福建面，樟宜萝卜糕，红豆冰球。
图：炒萝卜糕。（图片来源网络）
新加坡美食汇
·新加坡历史最悠久的美食聚集地，了解狮城昔日风貌的最好去处。 ·位于飞行者摩天轮脚下，街道风格怀旧，沿街满是美食店铺和路边摊位。 ·水仙门大华肉脞面、文达烧烤海鲜、新明路榕城肉骨茶等众多知名古早风味和小吃均汇聚于此。 ·虽然叫做“路边摊”，但店铺均干净卫生，可以放心享用哦。

探索文化街区
芽笼士乃市场
要深入了解本地美食口味，一个最佳方法就是到菜市场去。芽笼士乃市场位于热闹的芽笼区，是新加坡规模最大、人气最旺的菜市场之一。在这里，马来族和印度穆斯林特色美食和食材这里特色美食和食材应有尽有，从肉类、蔬菜到异国水果，种类繁多。此外，你一定要到访二楼的熟食中心，品尝一些新加坡最道地的马来美食。
图：芽笼士乃市场。（图片来源网络）
地址：1 Geylang Serai Geylang Serai Market and Food Centre Singapore。
交通方式：美歌站 (Dhoby Ghaut) 或政府大厦站 (City Hall) 乘搭地铁，到巴耶利巴站 (Paya Lebar) 下车，然后步行前往芽笼士乃市场。
芽笼士乃市场
芽笼士乃市场位于新加坡马来社区的中心地带，这座市场共有两层，一层是出售土产的市场，第二层则是美食中心。这里的食品摊档大部分供应马来与印度美食，比如酸辣黄貂鱼、鸡肉黄姜饭、印度薄饼等等，是文化与美食爱好者不可错过的必游之地。

328加东叻沙
叻沙是起源于马来西亚的一种汤粉，“2017年米其林指南（新加坡） ”评价加东叻沙为“最美味叻沙之一”。简单摆放着木桌和胶椅的平凡小店，却能吸引梁朝伟、梁家辉、郑伊健、林俊杰等诸多明星光顾。
图：叻沙米粉。（图片来源网络）
营业时间：周一-周五 10:00-22:00 周六-周日 9:00-22:00.
地址：51 East Coast Road，Singapore 428770。
交通方式：地铁到Katong Shop Ctr。
Tips：
吃加东叻沙时得学着本地人的吃法，完全舍弃筷子不用；因为加东叻沙最大的特征就是碗中的粗粉条全剪成短条，所以不必用筷子夹，而是用汤勺舀起，一大勺子面条合着满满的汤汁一起下肚，让人心满意足。
如切/加东
如切区/加东区环境优美、文化底蕴深厚，以其富有特色、一排排多彩鲜艳的土生华人（早期中国移民与马来/印尼原住民联姻产生的后裔）店屋而闻名。金珠肉粽是特别要推荐的一家老字号店。他们家不仅粽子好吃，还有凤梨酥、九层糕、和入口即融的辛辣鱼肉窝咑。
图：金珠肉粽。（图片来源网络）
营业时间：周一至周四，周日 09:00-21:00；周五至周六 09:00-21:30。
地址：428801，新加坡东海岸路111。
交通方式：搭乘德士前往东海岸路 (East Coast Road)，过了加东购物中心之后，在金珠肉粽店下车。
体验新奇吃法
新加坡动物园早餐之旅
新加坡是唯一一个你可以与红毛猩猩共进早餐的地方！这个项目是新加坡动物园的明星项目，你可以享用西式美食、当地早餐点心、现做的煎蛋和新鲜水果的同时，观看动物们的表演，与可爱的大猩猩及其他野生动物合影。
图：与猩猩一起用餐。 by 托迈酷客-探世客
开放时间：8:30-18:00
交通方式：乘地铁NS线至NS4蔡厝港站
想要带宝宝拥有这份独一无二的体验，可以在马蜂窝提前购买哟，方便实惠。
老友记咖啡馆
老友记咖啡馆是由华纳兄弟官方授权的正版 Central Perk 老友记咖啡馆，因死忠粉们对此剧的热爱而发起，Central Perk SG 致力于提供优质咖啡、美食、氛围和有关《老友记》的一切。
图：老友记咖啡馆。 by 托迈酷客-探世客
店内咖啡有六种味道，每种味道代表每个角色。还有可食用的氦气球，起源于芝加哥，此次体验定能让您感受新奇和激动！感兴趣的朋友可以试试。
图：老友记咖啡馆。 by 托迈酷客-探世客
营业时间：11:00－23:00
地址：1 Magazine Road #01-01 Singapore 059567
交通方式：乘坐NE线到harbourfront港湾站
高空缆车餐
高空餐厅是指在花柏山山顶缆车上的当地美食体验之旅。夜幕降临，在车厢上享用一顿精致晚餐，在迷人夜景下，享受划过夜空的那份宁静，一定是一份美好的体验。
图：高空缆车。 by 托迈酷客-探世客
在体验精致美食的同时以360度的视角欣赏绝美的日落、新加坡天际线和风景如画的圣淘沙岛，享受精致的晚餐，包含迎宾饮料、开胃菜和甜点。


贴主:sky9于2021_04_18 15:51:42编辑