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中国『东北三宝』和『三怪』

送交者: sky9[♂★★★中和★★★♂] 于 2021-01-18 7:20 已读 3240 次  

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   中国东北三省泛指辽宁省、吉林省、黑龙江省。
远古的传谣:『东北有三宝,人参、貂皮、乌拉草。』

东北三宝”是指中国东北地区的三种土特产,有新旧两种说法。
三宝:人参、貂皮、乌拉草。
三宝:人参、貂皮、鹿茸。 (林蛙油、熊胆、蜂蜜。)


东北的奇珍异宝,东北三宝有哪三宝?

东北三宝指的是东北地区的三种土特产,分为新三宝和旧三宝。
旧三宝:人参、貂皮、乌拉草。
新三宝:人参、貂皮、鹿茸。
旧三宝是因为之前在很贫困的时候老百姓为了不冻伤脚就在鞋子中放上乌拉草,现在很多人都不太清楚什么地乌拉草,所以今天我们说的是新三宝。



人参


大家对于人参都不陌生了,人参的历史可以说什十分的悠久了,被叫做百草之王,是很珍贵的药材,像是很多的影视作品中都把人参神话化,有关人参的传说故事更是数不胜数,还有说人参在挖的时候还会跑,人参的生长也非常缓慢,一两重的山参要长四五十年甚至上百年,所以说可见人参的价值。



貂皮


貂皮是指紫貂的皮毛,貂皮在中国只产于东北地区,现在在东北穿貂似乎成为了一种标志,现在的貂皮也是很贵,一件质量好一点的,在一两万也是很正常的,但是其实小编真的不建议大家买貂,毕竟都是生命,我们还是要爱护动物的。



鹿茸


在鹿身上,最珍贵的就是鹿茸,鹿茸其实是再雄鹿的额上还没有骨化的角,鹿茸也是有极高的营养价值,是很高级的补品和药材。鹿茸能温肾壮阳,生精益血,强筋补髓。主治虚劳赢疲,血虚眩晕,腰膝酸痛,萎滑精,虚寒血崩等病 。



最早的东北三宝是人参、貂皮、乌拉草。东北的天气一直很冷,那时候穷人家没钱穿棉鞋,只有用乌拉草编鞋当填充塞进棉鞋里保暖,而貂皮(当然不只有貂皮,还有其他动物的皮毛,貂皮是最好的一种)则是上山打猎制作御寒棉衣的最好选择,人们穿着乌拉草鞋貂皮棉服,去深山打猎,可以抵御寒风,如果运气好可以挖到野山参,能换来不错的一笔收入,这是最早的东北三宝。

后来的东北三宝是人参、貂皮、鹿茸,前两者没什么变化,后来相对的生活品质提高,乌拉草淡出人们的生活。

这时另一个新的宝贝补充了进来,那就是鹿茸,鹿茸的具体功效不需多说,可以自己查查百科,再后来,又多出了许多东北之宝,雪蛤油、椴树蜜等。

但是,由于人们称呼东北三宝已经成了习惯,所以,还是以东北三宝著称,雪蛤油一类的都可以称之为东北三宝。

人们常说的东北三宝是指中国东北地区的三种土特产,有新旧两种说法。
旧三宝:人参、貂皮、乌拉草。
新三宝:人参、貂皮、鹿茸。

之所以有“旧三宝”之说是因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏,所以乌拉草是穷人的宝;而富人穿棉靴,所以也就不认为乌拉草属于东北三宝。



人参,是我国民间极为受欢迎的滋补品,无论是古代,还是当今,都将人参看作是一种极好的东西!人参的作用与功效,人参性温,味甘微苦,入脾、肺、心经。


鹿茸是现代的新二宝,鹿茸来源于东北吉林梅花鹿之乡梅花鹿的几角(人们俗称鹿茸角)鹿茸是以前皇家贵族供品现在也走入普通百姓家庭,鹿茸功效茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,是名贵药材。



而所谓的貂皮,其实采集于紫貂身上,而紫貂,在我国只有东北这个地方才有。貂皮具有“风吹皮毛毛更暖,雪落皮毛雪自消,雨落皮毛毛不湿”的三大特点。在国外,甚至被称为“软黄金”。


另外还有一种就是“乌拉草”,在旧“东北三宝”里面主要有人参、貂皮、乌拉草,后来人们的生活条件好了才有了这鹿茸。




可能很多人会说,这乌拉草怎么比鹿茸还要珍贵呢?是这样的,在以前的时候这乌拉草常被当地的居民拿来编制一些重要的家居用品,比如纤维板、草鞋、草席等等草编的一些工艺品,不光能卖钱还能用来制作鞋穿在脚上,所以在以前的时候这乌拉草被誉为东北三宝。

而后来我们的生活条件好了之后,这乌拉草利用率越来越低,所以知道的人少了,并且很多人根本就不认识这是乌拉草,随之鹿茸成为新的东北三宝中的一个新的特产。


乌拉草主要生长在我国的东北地区,尤其在辽阳一带,但是在国外像紧靠着东北地区的朝鲜、俄罗斯也有。

乌拉草一般在20-50厘米左右,它的根状茎比较短,而茎部都说比较坚硬,实际上是韧性比较大,到了六七月份的时候,乌拉草还会形成小坚果,形状是椭圆形。


有的人可能在农村见过乌拉草,但是大家看到乌拉草有的生长在沼泽,而有的则是在草丛里面,那么这说明了,这种植物比较喜欢比较潮湿的地方,尤其东北一些地区草甸子比较多,这些地方的乌拉草最多,再加上有些草甸子紧靠着沼泽,所以非常适合乌拉草的生长。



那么乌拉草以前对于当地的人们来说到底有何用呢?

乌拉草在东北的有些地方也叫做“塔头草”,因为这种草有个特点,它的茎部比较长,也比较纤细,等到秋天的时候,它的茎部比较柔软,但是韧性比较强,这种草一般都是在10月份的时候也就是秋霜的时候收割,收割下来的乌拉草一般不能马上使用,一般都是先储备起来或者晾晒。
然后,农村都有很多那种木棒子,就是比较光滑的木棒,用来敲打乌拉草,使得它的韧性更加柔软,这样的乌拉草就可以编织鞋垫或者草鞋,一般农村一些老大娘制作乌拉草鞋,是先弄一个鞋口,然后用手絮成趾掌,然后按交叉顺序缠系带子绑紧,这样乌拉草的鞋子就弄好了。



乌拉草制作的是一种“夹鞋”,也就是我们农村说的类似单鞋的鞋子,不过它里面有很多的乌拉草,这种草制作出来的比较保暖,以前这农村老人常说,穿这种鞋子不冻脚,也比较结实,尤其以前一些野外作业的人都会穿着这样的鞋。

在东北地方有这样一句话,不知道大家听过吗?

『“参以寿富人,贫者不获餐。貂以荣贵人,贱者不敢冠。惟此草一束,贫贱的御寒。”』
这里面说明了当地人对于乌拉草的赞赏。





不过,乌拉草可以编织一些非常精美的工艺品,在辽阳一带,也有一些农民试着将乌拉草制作一些鞋垫、纤维板等,这也给当地的一些农民带来了不错的收益。

不过,现在很多人不会再拿着乌拉草放到夹鞋里面来御寒了,因为可能比较札脚,并且有棉袜子和棉鞋,所以根本就用不到这种草。



乌拉草又称靰鞡草,主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南。乌拉草具有除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的作用。因其叶细长柔软,纤维坚韧,不易折断,人们通常将其作为编织原材料,以做草鞋、草褥、人造棉、纤维板、草编工艺品等。





乌拉草自身无菌根,对真菌和细菌有极强的抑制作用,长期贴身使用可治疗脚气。此外,此草具有极好的吸附性,可吸收潮气,自动调节并保持湿润,使其冬暖夏凉。



乌拉草还有一个神奇之处,草叶带有芬芳之气,使用乌拉草制成的产品,可以驱赶蚊虫,并净化室内的空气。



接着,请看什么是『东北三怪』?



  到东北,才吃惊地发现,这真的是一个极有意思的地方,不仅仅粉妆玉砌让人难忘,当地建筑、人文风情更是让人啧啧称奇,比如在东北乡村游时,遇见姑娘也人手拿着大烟袋。


  正所谓,一方水土养一方人,一个地区的习俗总与地理环境脱不了关系,流传甚广的东北三大怪亦是如此,都是气候原因衍生出来的习惯。那东北三大怪有哪些呢?又分别是什么意思呢?


第一怪:窗户纸糊在外我们常常会在电视剧中看到这样的场景:有人在屋里说话,总有人会在外面偷听,而且偷听的人总要对着窗户戳一下,外面的人就能看清屋里的情况。

那个被戳的东西,就叫做窗户纸,一般都是糊在屋里面的,这样既能采光,又不怕风吹。不过,如果你去了东北农村地区,在一些老房子上仍旧可以看到这种窗户纸,只不过这里的窗户纸是糊在外面的,这是为什么呢?



过去人们通常会选用高丽纸作为窗户纸,在糊纸之前,要把盐水和酥油搅拌成糊状,喷在上面,这样就可以防止纸被雨水侵蚀,就有防晒、防寒的作用了。

之所以要把纸糊在外面,是因为东北天气太冷了,不但冷还有刺骨的寒风,如果糊在里面,很容易就会被吹掉,如果糊在外面,纸被风吹后,就会牢牢的贴在木制窗棂上,既挡风保暖,还保护了窗棂不受风雨侵蚀。不得不说,虽然这里的冬天气候极其恶劣,但人们还是用自己的智慧生活下来,真的很厉害。



第二怪:养个孩子吊起来吊起来?怎么吊?可能一听这话,你就产生如上的诸多疑问,问题的答案依旧要追溯到生活环境上。

你可能知道,东北是满族人的故乡,也聚集着大量蒙古族人,而东北第二怪就源于这两个少数民族。

满族和蒙古族人,是马背上的民族,以前都过着逐水草而居的畜牧生活,当人们迁徙时,就会把孩子放在摇篮里,然后挂在马背上。

后来,人们定居下来后,也喜欢把摇篮吊在房梁上,再把孩子放在摇篮里,一般孩子的母亲就会在屋里做活,只需要偶尔推一下摇篮,它就可以自己晃动,孩子也就自得其乐,而不哭闹了。

所以才有了第二怪,将孩子挂起来,现在东北的农村,还是有不少人会用这种方式哄孩子,这依旧体现了人们生活的智慧。



第三怪:姑娘叼着大烟袋男人抽烟,我们习以为常,而女子抽烟则不那么常见,不过在东北,姑娘抽烟也很常见。

造成这种现象的答案,依旧要从生活环境入手。

在东北,不仅女子抽烟,男子更会抽烟,全家男女老少都抽烟。东北气候极寒,到了冬天零下三十四度的气温都很常见,外面是白茫茫一片,大雪可能连门都给封上了,人们也就只能呆在屋里。

但在那个没网没手机的年代,在家一待就是几个月,难免会无聊,而抽烟就是其中一项娱乐。



不过,却不仅仅是因为这个原因才抽烟,还与日常生活息息相关。烟,会有一种刺鼻的味道,让人不由自主地远离,而这种味道也会让虫鼠蛇蚁远离。

刚开始来到东北定居的先辈们,都是在山里淘金、挖参度日,休息时吸两口,不仅消除疲劳,还能保障自己不被蛇虫叮咬。

所以,人们在进山前,还会特意将烟袋油子抹在脚边,以防被咬,如果受伤了,烟灰作为一种民间常用止血药,只需要顺手抹一点,止血杀菌就搞定了。

吸烟,就成了东北人人都会的事,以前纸很贵,人们只能抽烟袋锅子,姑娘拿着大烟袋自然也就正常了。



之所以会流传着这些“怪”,其实就是为了让游客更方便理解当地的文化和历史习俗,而当地的习俗形成又与环境有着莫大的关系,最终只是让人们知道如何利用环境,更好的生存下去。

这是,我们乃至后辈一直都在思索的事。

不知道你有没有对东北这三怪产生好奇呢?

你还知道哪些地方的奇特风俗吗?

请与我们分享。





贴主:sky9于2021_01_18 7:41:19编辑
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