随着时代的发展，人们的思想也有了很大的转变，尤其是在饮食上，更加注重饮食的均衡合理化，而且很多的蔬菜也走上了人们的餐桌。但是人们不知道，并不是任何一种蔬菜都是对身体有益的，有的甚至还可能对身体造成伤害，但是到底哪些蔬菜是我们需要特别注意的呢？



医生忠告：这几种蔬菜尽量少吃，或对身体不好，大家别忽视了！

1、西葫芦

西葫芦是我们常见的一种蔬菜，而且味道非常鲜美，既可以做馅儿饼，也可以炒菜，可以有多种烹饪方法，除了丰富的营养之外，他还有助于促进肠胃的蠕动。殊不知西葫芦是一种不容易被炒熟的蔬菜，而且在烹饪的过程中，很容易释放一些不利于我们身体的有害成分。这种有害物体，极不利于我们畅通血管，而且还可能使血管内的沉积物增加，不利于血管内的垃圾和毒素排出体外，对身体有一定的伤害作用。



2、花菜

说到花菜，是人们的首选蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养价值也丰富，对人们的皮肤有很好的滋润的作用，是爱美女性的首选。但是花菜的成长，离不开药物，所以花菜的根茎部，储存了大量的农药残留和细菌，极不利于我们身体的健康。



3、蒜苗

蒜苗是人们极为喜欢的一种蔬菜，含有很高的膳食纤维量，但是这种蔬菜极不容易保存，很容易出现变质的现象。就此，一些不良商家，会为了提鲜，放入一些防腐剂，而防腐剂的食用，会对我们身体内各器官功能造成影响，还可能会引起更多疾病的发生，对身体伤害很大。



4、娃娃菜

说到娃娃菜，难免让人想起火锅，这是人们吃火锅时必点的菜品，但是娃娃菜跟蒜苗一样，也是不好保存。所以商家会想尽各种办法，以防止自己的损失，比如向里面注射药品，若是洗不干净，对身体的伤害可想而知。



5、豆芽

豆芽物美价廉，是很多人日常生活中的首选，我们看起来豆芽光泽鲜美，其实这都是药物的作用，商家为了吸引更多的顾客，做出的不良行为，所以要尽量少吃。



6、未成熟的西红柿

西红柿可烹饪，可生吃，还能美容养颜，祛斑美白，对于延缓衰老也有很重要的促进作用，但是这只是对于熟透的西红柿来说的。但是商家为了自己的利益，会把生的西红柿进行催熟，这样对我们的身体是极为不利的，所以我们在购买西红柿时，一定要擦亮眼睛，选择熟透的西红柿。



7、蚕豆

说到蚕豆，其实是很好的一种下酒菜，对于身体健壮的人来说，蚕豆可以多吃，对身体也有好处但是对于本来就气血两亏的人来说，吃多了可能会造成更严重的影响，比如贫血等症状，所以我们尽量少吃蚕豆，避免一些疾病的发生，影响我们的身体健康。



无论是什么蔬菜，我们都应该适量的吃，而不能过量，并且也要均衡，不能一味的只是吃自己喜欢的蔬菜，只有饮食达到均衡，才有助于我们的身体健康。所谓病从口入，为了我们的身体健康，所以人们一定要控制好自己的嘴，同时在选择蔬菜的时候，也要擦亮我们的双眼，且不可被其表面所迷惑。