凉拌酸辣土豆片?
材料:
4 个土豆
2 汤匙食用油酱汁材料:
2瓣蒜末
2 根红辣椒 (切圈)
辣椒粉
适量熟白芝麻
2 汤匙生抽
1 汤匙香醋
细砂糖
盐
适量葱花做法:
土豆洗净去皮切薄片,放入清水中将土豆淀粉清洗干净。锅中烧水,土豆冷水下锅,煮熟后捞出沥干水分(土豆不要煮的太熟)。准备一个碗,碗里放蒜末、辣椒、辣椒粉和白芝麻,烧热食用油,淋入热油,拌均。再加入生抽,香醋,糖,盐和葱花搅拌均匀,倒在土豆片上翻拌均匀即可。原创作品,请勿转载!===========================================================================
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