四川味的丝瓜肉丸汤 -6park.com

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四川味的丝瓜肉丸汤

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2020-12-01 17:36 已读 9707 次

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以前一邻居是四川人，有次她做了肉丸子，端了一碗给我，尝后很好吃，跟江南人做的味道不一样，吃起来有一种特别上口的味道，请教后，发现她多加了一种料，就是花椒粉，从那以后我也加花椒粉，她说四川人都是这么做的，所以我叫四川味的肉丸子汤。

材料:

主料：肉末，丝瓜或其它蔬菜

辅料: 酱油，盐，生姜末，葱末，花椒粉和淀粉

做法:

把适量的所有辅料加点水，加入肉末，调上劲，

丝瓜削皮，切块

锅置中火放少量油，倒入切好的丝瓜，

炒至半熟

加水烧开

把丝瓜盛入大碗中，丝瓜煮太软不好吃

用勺子，一勺一勺把搅拌好的肉末放入锅中，你要做得园些，好看些，就需要用手的虎口挤，因为自己吃，我怕麻烦就用勺子

全部放入后，烧开5分钟，既可

倒入装有丝瓜的碗中，开吃了

贴主:yanziaz于2020_12_01 20:56:26编辑

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很好，来一大碗。 (无内容) - Burton (0 bytes) 12/01/20

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不喝点汤吗？? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

?? 这个肉丸子汤我做过哦. 搅拌很久后,最后会很有弹性. (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 12/01/20

?✌️ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

(^-^) yanziaz 给 shoppersVIP 打来一扎啤酒！ - yanziaz (88 bytes) 12/01/20

我对丝瓜更有兴趣，老规矩，肉很贵，就留给东海兄吧?? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 12/01/20

丝瓜是真的比肉贵? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/01/20

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幸亏我们这里不贵，我喜欢吃，老婆却不喜欢，她 - 狂心中 (238 bytes) 12/01/20

哈哈??? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/01/20

哈哈！东海兄肯定很高兴，不过 - yanziaz (38 bytes) 12/01/20

有这一回事？！哈哈，我们 - 狂心中 (15 bytes) 12/01/20

现在我们这不是生产的季节了? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

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??风凉话 (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 12/01/20

燕子可以作证！是真心话，上回我也是这么让的? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 12/01/20

??丝瓜比鸡贵，鸡才八毛?? (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 12/01/20

我作证！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

? ? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 12/01/20

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丝瓜这么好，应该用来烧鸡！ - 炫笔伏逼 (20 bytes) 12/01/20

没吃过呢！这么做 - yanziaz (38 bytes) 12/01/20

？？??先把鸡烧到八成熟，再放进去 (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 12/01/20

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丝瓜还有苦味的?? (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 12/01/20

你怎么知道那么多？是真吗？ - yanziaz (8 bytes) 12/01/20

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我要喝汤? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 12/01/20

加一个? (无内容) - An4dy (0 bytes) 12/01/20

每人都有份? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

桂花酒给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 桂花酒 (0 bytes) 12/01/20

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(^-^) 心语领取了4.15金币的幸运红包！ - 心语 (91 bytes) 12/01/20

(^-^) Smiley1 给 yanziaz 献上一株郁金香！ - Smiley1 (88 bytes) 12/01/20

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(^-^) yanziaz 给 Smiley1 送来一只宠物犬！ - yanziaz (89 bytes) 12/01/20

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那好吧！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

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沙发?️?✌? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/01/20

请坐！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/01/20

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