最经典的无锡美食攻略,江南风味娓娓道来!
最经典的无锡美食攻略,江南风味娓娓道来!无锡有“太湖明珠”之称,泛舟太湖是一件非常有意境是事,如果泛舟太湖时,还能品尝到无锡的美味佳肴,那就更完美了,那么无锡美食有哪些是值得我们品尝的呢?一起来看看
一、无锡特色
1.无锡小笼:当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,无锡传统名点,具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。热门店:王兴记、灵德灵、勤德兴、忆秦园等
2.三鲜馄饨:鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”,起源于锡山市东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。热门店:熙盛源、荣巷小馄饨
3.无锡酱排骨:色泽酱红,肉质酥烂,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现无锡菜肴的基本风味。热门店:三凤桥。
4.太湖三白:银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白,为了达到最新鲜的效果,最适合在水边或船上烹制太湖三白。
5.玉兰饼:无锡著名小吃,糯米粉做饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、芝麻等馅心煎至金黄。热门店:毛华美食、穆桂英玉兰饼
6.梁溪脆鳝:无锡传统名菜,由鳝丝经两次油炸成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带咸,松脆适口。
7.肉酿面筋:风味特色菜肴,将无锡油面筋塞进肉醸烧煮,是无锡的一道家常菜。
8.银丝面:无锡人吃面可是一绝,其中银丝面可是非遗美食。
二、十大美食街
1.南长街(无锡老街):被誉为“江南水弄堂,运河绝版地”,古街、古建(仿)、小吃、纪念品、小资情调浓郁的酒吧应有尽有。
2.崇安寺美食街:位于崇安寺步行街,有无锡特色本帮小吃、老字号、日韩小吃定食以及其他地方特色美食。
3.南禅寺美食街:无锡著名美食街之一,有很多无锡传统美食,比如热门店熙盛源、王兴记等。
4.南门头上美食街:有本地特色熙盛源、王裕兴肉庄等,以及湘菜、川菜等其他地方特色美食。
5.惠山古镇小吃一条街:位于惠山古镇内的一条特色小吃街,有忆秦园、惠山豆腐花等热门店。
6.大成巷美食街:位于市中心,中午和晚上人都是爆满,街道上有很多无锡特色小吃
7.崇宁路美食街:无锡网红美食店集聚地。
8.湖滨路美食街:无锡首个“国字号”商业街,逛夜市的好去处。
9.曹张路美食街:一条不足千米的一条小路隐藏着众多美食餐厅,比如网红曹张手推馄饨。
10.民丰路:浓浓生活气息的一条街,外卖榜单热选。
三、无锡20家热门苍蝇馆子
1.小峰饭店:无锡市南长街151号
2.毛华美食:地址无锡市清扬路80-2号
3.曹张手推馄饨店:无锡市蓉湖南路140号
4.银杏餐馆:五星路121号(近新扬路)
5.金华骨头煲:凤吟路后祁后街121号
6.老顾藏书羊肉:旺庄路汉江北路103号
7.有新记馄饨馆:上马墩街道塔影一村
8.丰收糕团点:地址无锡市梁溪区箭河街1268号
9.小歇茶餐厅:崇宁路112号文渊坊C块8-9号
10.小馄饨摊头:清扬路南扬新村
11.草根小吃:梁溪区新街巷11号楼
12.禄崋茶冰厅:南长街33-35号
13.老牛窝里老店:地址向阳路塘南泥水匠后巷
14.阿波牛肉面:人民东路388号
15.小伟百姓馆:永乐路曹张新村商业街96号
16.龙珠饭店:五爱路西直街22-5号
17食客三千·古杏屋:青山村53号
18.怡红园酒家:南市桥巷6-1号
19.小妖的厨房:复兴路148号
20.福昌盛肉骨烧:南长街张氏嘉乐堂南
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