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丹西北行21 美食篇

送交者: 杭州阿立[♂★★★江南情节★★★♂] 于 2022-08-11 4:53 已读 7996 次 5赞

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丹西北行21 美食篇

杭州阿立

2022年8月11日

书接上集《丹西北行20 归途景德镇歇脚》：

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=3005839

丹：“7月14日。中午经杭瑞高速回到了蒸笼般的杭州，原计划28天的旅行缩短到了22天，天太热了。旅行期间发圈记录每天的所见所闻，单单未提及美食，这其实是有原因的。本人对西北菜一直难以接受，完全受不了那些菜的重辣、重油和浓重的香料味。一路经过细心观察和选择发现不要选择苍蝇馆子，选择档次好一点的餐馆，还是能找到一些能接受的甚至是超乎意料的好吃的菜品，当然还是要千叮咛万嘱咐让厨子千万别放辣椒。九宫格里就是其中的一部分，依次是：手抓羊肉、羊肉焖饼、藏式土火锅、牛肉馅蒸饺、手工酸奶、牛肉馅烤包子、凉皮（我只加生抽和醋，不放辣的调料）、牦牛酸奶和白饼。这好歹也算是旅行的收获没有缺失一角。”

了悟：“这里面，羊肉焖饼，白饼没有吃过，其它都吃过。手抓羊肉，烤包子，酸奶都好吃，特有的西北口味。现烤出坑的烤包子，真的好香。”

欲问：“酸奶里放的是红枣枸杞？”

了悟：“西北那里的自制酸奶常放这些东西，一是感官，二是好吃。”

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其实天气热，吃些辣的开胃。 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 08/11/22

主要是辣的段位。九段辣吃不消，哈哈。 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/11/22

(^-^) 阳光绿岛给杭州阿立烧好一盘油焖笋！ - 阳光绿岛 (89 bytes) 08/11/22

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(^-^) 杭州阿立给阳光绿岛送上一枝黄玫瑰！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/11/22

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(^-^) 阳光绿岛给杭州阿立赠送一盘瓜子！ - 阳光绿岛 (88 bytes) 08/11/22

哈哈，不辣不革命嘛！这些美食看着蛮好吃的。我用空气炸锅烤馒头，很 - 绿岛阳光 (28 bytes) 08/11/22

无辣不欢？哈哈。 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/11/22

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(^-^) 杭州阿立给绿岛阳光送上一枝黄玫瑰！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/11/22

(^-^) 杭州阿立给绿岛阳光烧好一盘油焖笋！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/11/22

(^-^) 杭州阿立给绿岛阳光送上一枝风信子！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/11/22

(^-^) 杭州阿立给绿岛阳光泡上一碗茉莉花茶！ - 杭州阿立 (89 bytes) 08/11/22

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不吃辣不宜远行啊！ (无内容) - oldogzhao (0 bytes) 08/11/22

辣味好，但太辣吃不消 :-))) (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/11/22

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西北美食也馋人😋😋😋😋😋 (无内容) - 真老玩童 (0 bytes) 08/11/22

只要别重油、重辣 :-)) (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 08/11/22

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